今天我要向大家介绍一座小岛——说着闽南语,住着闽南古厝,离厦门只有半小时船程的金门。
这座离厦门比台湾本岛还要近,定位总是显示泉州某某地却属于台湾的小岛。这份特殊性是历史赋予她的,而莒光楼是她坚强的明信片,红砖燕尾脊的闽南古厝是她的根,风狮爷是她的守护神,碧海蓝天是她美丽的未来。
小岛人口不多,漫步在这座小岛上,总有份怡然自得的心情,焦躁的心也沉浸下来。当然,如果能租上一辆电动车,迎着海风荡漾着心房,海岸边的海鸥,渐入海的另一边的夕阳,回归的渔船,都会让你多想让时间定格于此。
一、骑着电动看金门
我一下船在水头码头附近便租了电动车。租摩托车需要驾驶证,因为没有台湾驾驶证或者国际驾驶证,所以只好乖乖地租上电动车。
跟着我一起从水头码头出发去看金门吧!
01、水头聚落
里面有闽南古厝群落,还有洋楼,现在都作为旅游景点,漫步在古厝群落间,你会误以为回到了闽南。的确,悠久的建筑悄然竖立在历史的风轮中无声地诉说着她是金门人也是闽南人。
02、莒光楼
“没到过莒光楼,别夸自己到过金门。”
这座气派轩昂的建筑是用来表彰驻扎金门军人的英勇事迹。“勿忘在莒”,成语出自春秋战国时期,意为不忘本,不忘初衷,不忘家乡。莒光楼也是弘扬勿忘在莒的精神,是金门战地精神的象征建筑之一。
在台湾本岛火车用不同的名字命名代表不同的速度,其中有一类火车名为“莒光号”,莒光号不断穿梭在台湾的东西南北,想必也代表了台湾人民勿忘家乡,勿忘祖国的民族精神吧!
03、总兵署
屋檐两边翘起的燕尾脊,骄傲地向世人展示她曾经拥有的地位。这是一座闽台地区硕果仅存的总兵署衙,大厅右侧和前方分别种植一棵木棉和古榕,木棉是金门的县树,木棉花又称为英雄花,它像战士一样耸立在总兵署旁边。晚上七点左右会有义工在总兵署讲解历史,可以安排时间过去哦。
04、浯岛城隍庙
用三五步一座庙宇来形容金门一点也不过分,金门古称为“浯洲”,城隍是守护当地的神,遍布台湾的城隍爷,城隍庙,不管你信什么教,都可以进去拿着香拜上几拜,如果有零钱可以添香油钱。
其实添香油钱也是有讲究的,一般不用奇数,都要偶数,进去庙里面要左进右出,“左青龙,右白虎”。
05、慈湖
天气好的时候,骑电动车到慈湖看夕阳。迎面的阳光打在身上,当你望向远方的时候会看到一片火红的晚霞,对面高楼大厦星星点点便是厦门。
“夕阳西下,断肠人在天涯。”我仿佛看到了在两岸还没通行的时候,有多少断肠人望着这片大海,隔着这浅浅的海峡,这么近又这么远。
二、骑电动找美食
味蕾的记忆总会使你印象深刻,所谓“民以食为天”,通过舌头触碰在你身上的酸甜苦辣,时间越久反而越深刻。
金门的美食既有闽南特色又融入了本土特色,蚵仔面线,烧饼,炸蚵爹还有遍地的广东粥、锅贴、炒泡面、牛肉面以及台湾超好喝的各个饮料店,五十岚、喫茶小铺、茶汤會......
早起逛菜市场,这是非常接地气的旅游方式,也是加快融入金门的方式。金门的菜市场和漳州有点像,最地道的美食大部分集中在这里。
早起骑着电动车到菜市场,但觉得熙熙攘攘的菜市场和电动车不太配,于是把电动车放在了一个角落。
正当我要拔掉钥匙的时候,发现旁边两辆摩托车没有拔掉钥匙,才想起租车的时候我担心地问老板我要是把电动车弄丢怎么办时老板淡定自信地说在金门是不会丢东西的。这时我才能够明白老板这份自信从容不是没有道理的。
01、標记小吃店
超大份的蚵仔面线和超长队伍成正比。座无虚席的小店,店里店外都坐满了人,还有络绎不绝的客人正在排队。进去先找个位置坐下来,老板就会过来问你要吃什么。你当然要点金门最好吃,料超多的蚵仔面线。
我一个人就吃不了一份了,强烈想打包带走。面线和闽南的面线是一样的,都是纯手工制作,日晒而成的Q弹面线,从海边挖出来的鲜蚵,虽小但非常鲜甜。
金门早餐必吃蛋饼配冰豆浆,金门的蛋饼和台湾本岛不太像,金门的蛋饼外表是脆脆的,配上本店所特有的酱汁,完美融合。店里面还有很多早餐种类,一个人来吃的我简直是亏死了,只能从许多想吃的中点了两样。
02、饭团
从標记出来右转正好看到一条长队,好奇的我看到夫妻老板正在做饭团。跟风排起了队,点了一份加肉的饭团,其实饭团里面原本就加了菜晡,半个鸡蛋,还有一些小菜,料已经十足了,不过配上肉,荤素搭配更加美味。先平放一层白米,配上你要吃的料,再用力攥紧就成了一个饭团了。
03、广东永春粥
骑上电动车到莒光路旁边的永春广东粥和当地的金门人喝上一碗热腾腾的广东粥。在金门你会发现到处都有广东粥,但我唯独喜爱这家永春广东粥。
广东粥是战地美食,战乱时,金门的妇女们想出用来解决温饱问题的美食,用骨头煮一大锅汤,骨头汤底细火慢熬米粒,直到米粒不见的稠锅,起锅时,打入一颗蛋,配上猪肝、瘦肉、香菇、鱼片等料,最后还要点一份“双胞胎”或者烧饼、油条才算地道的吃法。
04、品其林
从菜市场出去到马路上,往县政府方向骑电动车,在屈臣氏的旁边有一家糕点店。大多数人都是几盒几盒地买,我第一天去的时候是下午三点左右,刚轮到我就已经没有了牛角包了!气得我第二天一大早在他们一营业的时候就强占先机。把他们店里的所有口味的牛角包都各买一些。
刚出炉的牛角包还弥漫着奶香味,咬一口下来面包柔软丝滑,非常拉丝!对了店里不接受微信支付宝转账,如果要买很多盒回去当伴手礼的朋友就要带够钱啦!
05、车站阿亮鸡排
就在金城车站旁边哦,金门的鸡排没有切块,说是要使它的水分美味不流失。超大份鸡排,我想起了在台湾读书的时候,大晚上和大学同学小秋洁、露露、海敏一起到山下的林肯鸡排点了两三份鸡排,还要再来一份甜不辣,再去7-11买上几瓶台啤配着吃简直不要太好吃!!!
06、老爹牛肉面
老爹牛肉面有点远,如果骑摩托车的话从金城出发大概得15到20分钟,只有40km/h速度的电动车真得好好骑到一段路。
大口吃牛肉,大口喝汤,不要太爽。牛肉入口即化,不像大陆牛肉面的牛肉是牛肉片,泡面中的牛肉是牛肉丁,相比而言台湾的牛肉面以及泡面中的肉就是良心肉!大块大块的牛肉,好满足。
07、喫茶小铺的生乳红
吃了这么多快骑电动车回金城车站附近的喫茶小铺喝上一杯生乳红吧,加上超Q超Q的波霸,大杯一杯才12人民币左右,台湾的奶茶也是良心价,夏天必饮,满大街的饮料店,随便进入一家点上一杯珍奶,一天都好nice。
红瓦绿树碧海蓝天,这座东南一偶的小岛,耳朵弥漫着熟悉的闽南乡音,眼前看着友好的金门人,即使没有拔掉钥匙,摩托车也不会丢。
坑坑洼洼的洞口,子弹做成的菜刀,有深刻含义的莒光楼,是历史带给她的伤痛和光荣,但她正以新的方式向世人展示独有的魅力。
正像是表情各异的风狮爷,不管是凛冽的东北风,还是羁旅愁苦、喜怒哀乐,它都照样全收。这是一种是守护,也是一种寻找,寻找那一份坦然与对于生命恒常的坚持。
骑在金门的电动车,看的是历史更替的沧桑与弥新,吃的是对生命的尊重与乡愁。