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其實不懂茶，只大致了解茶分紅、綠、青（鳥龍）、黃、黑、白，但并不奢望嘗遍天下名茶。之前得了餅福鼎老白茶，想起來才泡泡，一年多也只喝了不到一半。其實更在意的是泡茶的過程，沒來由地讓人心靜。
想到許久未曾好好泡茶，于是取出側把陶壺和一只同款茶杯，放入少許滇紅。為了省事，用電磁爐燒開水，再將水倒入鑄鉄壺。等水溫稍降，便冲泡起茶叶來。
我知道水溫過高，泡出的紅茶會變得酸澀，至于怎樣的溫度合适，則全凭感覺和運气。今天的運气似乎還不錯，茶湯入口柔和，泛著一絲甜。
沏一杯遞給一旁的先生。他未多做評判，只怪茶味太淡，我卻覺得正好。于是便坐下，邊品茶邊看書，時不時看向陽臺上的花草，歲月靜好。
同樣不懂咖啡，平時喝得最多的是星巴克快餐式的咖啡，去年十月份喝過一种太妃榛果拿鉄，自覺口感很好，成為必點飲品。誰知這款竟是有時節限制的，圣誕過后沒多久就不供應了，引為憾事。
之后經朋友的推荐，又喜歡上了85度C的海岩咖啡。入口一絲咸，不經意間就惊醒了你味蕾，愛死了這絲咸。母親節去了斜塘老街的“第36个故事”，算是見識了專業的咖啡制作。
于是弱弱地向老板聲明自己不懂咖啡，請他推荐一款咸味的。老板很酷，淡淡表示自己店有三十多种全国唯一口味的咖啡，有二种帶咸味，只是沒有什么海岩咖啡。
將二款咖啡都嘗過，的确好喝。但海岩咖啡性价比高，也易得，所以今天一時嘴饞，特地騎公共自行車去歐尚買了三杯，打包乘公交車帶來家，全家共享，著實過了癮。
茶清雅，咖啡濃郁，我雖不懂，但我都喜歡，偶爾品嘗，身心愉悅。
