记得上学那会有个舍友，每天不吃早餐，固定一杯黑咖啡，问她为什么，得到的答案是要减肥。其实现在很多人，不管是学生党还是上班族，都坚信“餐后或运动前喝一杯黑咖啡，不加伴侣、不加牛奶、不加糖，可达到减肥效果。”
喝咖啡促进减肥并不是没有道理，英国一篇文章提出过这一方法，但这不是长久之计。假设我们喝的不是速溶咖啡，而是咖啡豆磨出来的咖啡，它里面的脂肪、蛋白质含量不高，受减肥人士青睐的是咖啡里的咖啡因，它可以促进新陈代谢，提高心率。有人将甲状腺激素，用于减肥的原理和咖啡一样，促进新城代谢，提高代谢率。
但是咖啡因要达到一定量才能达到这一效果，而一杯咖啡里除了咖啡因，还含有单宁酸、脂肪酸、维生素、蛋白质、脂肪等多种物质，用于减肥的咖啡因的含量并不高。代谢率提高还会导致其他问题，最大的就是心脏问题，心脏长期处在高负荷的状态下，容易出现心脏功能障碍等问题。
So，单纯一杯两杯咖啡不能实现减肥，如果要达到减肥效果，需要大量咖啡因，而进食大量咖啡因带来的副作用大于所带来的效果！
类似的，也有很多人说，黑巧克力有减肥的功效，因为黑巧克力（可可率含量70%以上的巧克力）中含有少量咖啡因，可以帮助抑制食欲，它微甜的口感能给大脑一种“很满足”的暗示，吃饭的时候食量会自然减少。
然而事实是黑巧克力减肥的说法始于一个叫做John Bohannon的德国记者、纪录片导演。关于黑巧克力能减肥，只是他测试媒体记者们是否关心科学研究过程严谨性和真实度的一项试验，75%以上黑巧克力热量很高，所谓说能减肥的是指你吃了它，有饱腹感，就省了吃饭，并不是吃它你就瘦～所以和你少吃肥肉炸鸡的效果是一样的。
提到黑色能减肥的食物，也不是没有，下面这几样食物可以满足你的“吃黑”减肥
黑木耳
黑木耳中含有丰富的纤维素和一种特殊的植物胶原，这两种物质能够促进胃肠蠕动，防止便秘，能让身体中的毒素及时清除和排出，并且有利于化解消除胆结石、肾结石等病症，清肺又排毒。
黑茶
别看一杯黑茶只有4卡路里的热量，可它有显著的降脂功效，这是因为它含有的茶多酚、维生素C等多种成分一起作用，帮助脂肪分解与消化，而且黑茶在发酵过程中还会形成多种益菌群，可减少身体对油脂+糖分的吸收。
黑米
黑米中所含的B族维生素可是燃烧脂肪的“利器”，燃烧的同时还有避免脂肪囤积的功效。它含有的钾元素+膳食纤维，也有消除水肿和润肠通便的效果，在减肥过程中帮你加饱腹感，抑制食欲，起到减肥功效~
最后小编还是想说，减肥没有捷径，这些食物虽然能帮助减肥，但不是绝对的，最好的减肥方法就是保持每天规律作息和饮食，保证每周达到一定运动量才行~！
