紫苏，在我以前的意识里就是一温柔浪漫女子的名字。
待有女儿时，又听老人们说用紫苏叶泡的芝麻油搽，可以治婴幼儿红屁股的。当时图方便，一直给女儿用的护臀膏，压根没红屁股过，也没怎么在意，只在心里嘀咕着：这药草的名字真好听呀，我喜欢！
后来，无意间看到清.赵瑾叔的《本草诗》：“舒畅无知是紫苏，制将葅食伴瓜瓠。叶能达表温中气，子可消痰定喘吁。燃出灯油充蜡矩，编成篱落护鸡雏。芬芳豪贵常贪食，走泄真元气反虚。”
回泸州又经常说听婆婆说起，才知道，这有着美丽名字的紫苏，真是药食皆宜的香草。民间都爱种着，用它解表散寒，行气和胃的功效，也经常用于治风寒感冒，咳嗽呕恶，妊娠呕吐，鱼蟹中毒等。
紫苏是我国原产，两千多年前，中国最早的一部词典《尔雅》就曾这么描述紫苏：取（紫苏嫩茎叶）研汁煮粥，良，长服令人体白身香。这种解释真是具有强大的诱惑力，会让人对紫苏产生无限的好感。
香草控的我岂能错过？今年夏末的时候专门淘了些紫苏苗来种着。
这应该是青紫苏吧，一面紫红色，一面绿色。
想起宫崎骏爷爷监制的《借东西的小人阿莉埃蒂》了。开头，为了制作紫苏果汁，拇指大小的阿莉埃蒂变到花园里采了紫苏的叶子。这个动画片里紫苏的花画错了。但是她采的叶子是全紫的，和我这不同，该是红皱紫苏的 。
身为颜控吃货的我也想把它像家里薄荷那样泡水、入菜。可是，看着这么小的植株还真不忍心呢，而且，摘掉些叶子也不好看呀，哪像家里茂盛的薄荷怎么摘都可以呢？
好嘛，先把它养得美美的再说咯！于是，天天耐心着照顾TA，给TA需要的水和阳光，俨然它的贴心爱人。临着现在，陡然发现TA们已然亭亭玉立着，枝繁叶茂起来了。
好开心！原来，但凡熨贴的爱，都会有回声，所有的时间里终有答案。
晨起，微凉。给我爱的香草们浇罢水，坐太阳椅上望着窗外凉如水，水如烟的那层雾霭。丝丝香草夹带混合着的幽幽冷香屡屡袭来。着一身薄衣的我，顿觉寒意袭来，之前困扰种种，早已渐行渐远渐无意。
秋露接踵而至，早间户外之寒凉，如别后隐忍的痛，唯早餐的暖意可以削减一二了。
不如，就掐点紫苏叶来做鸡蛋饼吧，即使远不够达到它驱寒解表的功效，有这暖香的味儿，也是种熨贴吧。
深恶油烟的我，这次打算就试着用烤箱来做饼。
材料
1.把盐、鸡蛋，面粉过筛放到一起搅拌均匀，有电动打蛋器的打5秒即可，再放入胡萝卜粒，紫苏碎、葱花沫搅匀，以上没拍照，用烘培纸垫烤盘上，倒入搅匀的蛋糊，晃动烤盘就会均匀分布蛋糊哦！
2.将烤盘放入烤箱中层，没有预热的情况上下火180度烤十分钟，当然要是蛋糊倒得多就要延长时间哦，不会轻易糊的，放心烤就行！
3.熟了的饼取出用心形切模切出爱心鸡蛋饼的造型，再装盘，在盘里拼出一个个四叶草的造型。翻面卷成鸡蛋饼（其实中间也可以根据喜好加点儿东西，比如肉丝、海苔、拌三丝等）
为什么要拼成四叶草，而不是三叶草的样儿呢？
传说很久很久以前在忧静的山谷中，幸福女神曾亲手种下一种极为珍稀的小草，它总共有四片叶子，每片叶子分别包含了不同的意义：第一片代表希望，第二片代表健康，第三片代表付出，第四片代表爱情，花语是幸福。如有幸寻到这种四叶草的人，就能得到幸福女神的眷顾，从此幸运一生。总有人天涯海角开始寻找四叶草。
呵呵，虽然是传说，我还是愿意相信四叶草的幸运魔力，能亲手给自己和自己爱的人一份这样的幸运，本身也是种幸运啊！
第一次吃紫苏的我们，居然都很喜欢紫苏蛋饼这特别的暖香味儿，还完全无油的健康，好幸福！
女儿说了：我觉得好好幸运地每早都能吃到可口的早餐！
是的，拥有着如常生活的我们，其实都很幸运呢，也许，每个人都可以是有着四叶草的幸运儿……
小贴士
1.烤箱温度可以在180到200摄氏度，不预热的情况下十分钟就行，预热的六分钟吧，据自家烤箱脾气掌握时间。
2.最后可以淋番茄酱吃，孩子比较喜欢，蒜蓉酱也行，不过放酱的话建议面糊里就少放盐，也可以直接吃原味的。也可以翻面卷成鸡蛋饼（其实中间可以根据喜好加点儿东西，比如肉松、海苔、拌三丝等等）
3.家里有大披萨盘的，就用大披萨盘来烤，饼的形状应该会更好。
4.紫苏叶去掉就是原味鸡蛋饼了。也可根据个人喜好将紫苏叶换成其它蔬菜。喜欢奶味的可以加一两百毫升牛奶。
