2021.10.22 周五 晴
今天听课学到食物可以改变人的情绪，甚至于可以防治抑郁。比如鱼类，指的是富含脂肪的鱼类(带鱼不算)，可以促进孩子成长、预防抑郁。建议每周食用2～3次。另外由于受内分泌激素变化的影响，女性比男性更容易出现抑郁情绪。三文鱼、沙丁鱼等富含ω-3脂肪酸的鱼类，可帮助女性缓解抑郁情绪或降低抑郁症的发病率。
咖啡和茶，可以减少负面情绪，促进身体健康。 与其他有喝饮料习惯的成年人相比，每天喝2~4杯咖啡的成年人，自杀风险要低50%。这是咖啡因起到了主要作用。咖啡因会对大脑(更为具体的说是神经递质)产生影响，进而影响到人们的情绪。尽管其他一些饮料(如茶和苏打水)也含有咖啡因，但因其含量少，不能降低自杀风险。不过，专家也建议，每天摄入的咖啡因最好不要超过400毫克。每天喝3-4杯绿茶的人患抑郁症的几率比不喝茶的人士低50%。因为茶中有一种"让你感觉良好"的成分茶氨酸。茉莉花的芳香成分有理气解郁的作用，可以辅助治疗抑郁、焦虑等心理疾病。
酸奶也可以减少负面情绪，促进心理健康。酸奶中的酪氨酸对于缓解心理压力(压力食品)过大、高度紧张和焦虑而引发的人体疲惫等有很大的帮助。
燕麦，提供能量，促进情绪提升。燕麦片中丰富的维生素B6有助于提高人体血清素水平，进而让人改善情绪，放松心情。另外燕麦中膳食纤维高，促进肠蠕动促排便，使心情愉悦。
菠菜、西蓝花、紫甘蓝，可以改善疲劳和记忆力，这是因为这些蔬菜中叶酸的含量较高，叶酸是人体生长发育以及神经系统运行所不可缺少的维生素，有利于提高学习能力和记忆力。但注意尿酸高的人不适宜食用。
