奶茶业诞生至今已有十几年，我们很多人可以说是看着奶茶业从兴起到火爆。这十几年间，无数品牌诞生又死亡，很多人认为奶茶业的行情已经开始减退，其实并不是。
奶茶行业正在走高
在上图可以看到，从2011年到2017年，搜索“奶茶加盟”的人数呈明显增长趋势，其中2015年是2014年的2倍，2016-2017年正在持续走高，所以说现在是最好的时期也不为过。
市场乱战 台式奶茶异军突起
奶茶在大体上分成两种。一种是港式奶茶，一种是台式奶茶，我们大部分人都很熟悉。台式奶茶的特点是奶味浓，口味偏甜，最有象征性的是会在里面加珍珠和椰果。另一种是港式奶茶，港式奶茶的特点是茶味浓，不甜腻。
而我们小芯甘是取两种奶茶的长处，结合自带的IP而具有独特优势的第三种。
小芯甘不管是创新还是发明，都是建立在对各材料、元素性质充分了解掌握的基础上进行的，饮和食本身就息息相关，密不可分。我们产品的灵感除了来自于常规饮品原料的研究，也更多的会结合餐饮、烘焙、蔬果等资源进行跨界思考。通过跨界结合来挖掘更多的产品灵感，传达我们的产品理念，为客户带来更多的原料选择，带来更丰富的产品体验。
在茶饮市场上，小芯甘一直都是受消费者喜欢的品牌，很多投资者也对小芯甘加盟项目倍加青睐。投资创业者在市场上选择加盟店的时候，会偏爱选择小芯甘这类自带IP形象的品牌，让自己的加盟店在市场上收获更多消费者的关注。
但近几年奶茶市场容量不断扩大，竞争愈发激烈，从以往的行业发展趋势来看，如此激烈的竞争，很大程度会促使奶茶市场的巨变，关于这种巨变，如今已初现端倪，比如目标人群的变化，比如产品发展的变化，比如经营上的变化等，下面我们来详细分享一下以上三点。
目标人群的变化
奶茶店市场不断将目标顾客转变为在校大学生、老师、年轻女性和商务楼商业人士。
产品发展的变化
虽然各式各样的奶茶和饮品种类不断出现，吸引着消费者的眼球，但是奶茶饮品市场占有率仍未下降。
经营上的变化
现在，非常多年轻人认为喝奶茶是追赶时尚和潮流的一种方式方法，因而在整体的奶茶产品和装修上，都要跟上时尚潮流，偶尔也要搞些活动营造氛围，增强群体代入感，让品牌意识更深入人心。
专业的后援团队是小芯甘在市场上可以长久发展的关键所在，良好的后援团队也让加盟商更加地信任品牌，给了品牌最大的支持。这也是加盟商与总部之间互利互惠，互帮互助的基础。
当信息愈发透明，人类的交流越来越方便，商业的需求也会愈来愈个性化，会有更多人注重产品本身和体验，所以想要使奶茶店在激烈的竞争中始终立于不败之地，就要了解整个时代的发展背景，了解当代消费者的心理，从而做出更多正确的决策!
加盟必读
近期，出现多起抄袭“小芯甘”的事件，小芯甘官方提醒：全国各地合作伙伴认准小芯甘官网，警惕广州市小芯甘餐饮管理服务有限公司等诈骗公司，做好防范工作！如有考察品牌意向请与工作人员联系，但必须到宁波总部现场考察，眼见为实！
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