槐花树是多年生木本植物，每到谷雨前后，槐树就会开出串串小白花，香气袭人，香中裹着甜，让人流连忘返。用槐花还能做出很多好吃的花样来！
每到槐花盛开的季节，你根本不用专门找槐树，你就顺着浓浓的裹着蜜的香气走，你肯定就能看见槐树的身形，一般槐树都高大魁梧。
我们那里有吃槐花的习俗，每到槐花还是花蕾的时节，人们拿着长杆带上镰头，站在树下，找比较低的槐花稠密的花枝，把镰刀绑在长杆的一头，然后把镰刀放在小槐枝与大枝连接的地方，用力一拉，小槐枝就被折断掉下树来，人们立马捡起自己的胜利果实，放在筐里。
我们把折满槐花的筐背回家的路上，一定招到不少人的羡慕：你真有本事，摘那么多槐花！被人捧着的感觉真爽！与阵阵的槐花香一样令人陶醉……
摘槐花是一个细心的活，在串串槐花的旁边有会多的长长的尖尖槐刺暗藏着，如果不小心被槐刺刺到，手会扎出血来的！
摘好的槐花放在小筐里，软软的，光是槐花的香气就能让人陶醉的不行。
槐花可以做汤，可以煎饼，可以蒸着吃……有太多种的吃法，纯绿色食品，既营养又环保！
不论哪种吃法，满口的槐花美味让你不忍下咽！虽不及龙丹凤丹华贵，就纯纯的花香就会让你陶醉……
在这个槐花盛开的季节里，站在槐树下，让我们美美做个深呼吸，慢慢的悠长的深呼吸……啊！让这香里裹蜜的味道深入我们的身体，我们的灵魂里……
