周华健的《朋友》二十多年前的经典歌曲，引起了多少朋友间的共鸣，每当跟朋友聚会，酒至酣时都会不约而同地点唱这首歌，基本上都是合唱状态，唱得声嘶力竭。

《朋友》是当年誉为天王杀手的周华健演唱的一首代表作歌曲，收录在周华健1997年4月16日由滚石唱片发行的同名专辑《朋友》中。

1997年，《朋友》荣获第四届华语榜中榜Channel [V]中文Top 20榜中榜歌曲。

“一句话，一辈子，一生情，一杯酒”短短的四个词，道尽朋友们在各自为了生活而？奔波中所结下的珍贵友情。今夜难得把酒相聚，明朝又将各奔东西，虽然只有彼此的一句简单朴实的话，却代表着朋友之间一辈子的盟誓。

歌曲的前奏以一段夹杂闽南语、普通话、英语、广东话、马来话的嘈杂人声作为开场，引入朋友无国界的想法，赋予《朋友》开阔的气势。

这也使我深有感触，使我想起了几年新加坡时的求学生活，新加坡是个多种族城市国家。华人、马来人、印度人和西方人兼而有之。

而华人也有闽南人、广东人、海南人。说各种语言的都有。当然还有说着带有各地t特色普通话的北方朋友。

在新加坡几年也结识了几位不错的好朋友。

我的房东Joseph夫妇是新加坡武装部队海军军官，福建人，已经是第三代移民了，他的爷爷辈，是从中国漂洋过海闯南洋到的新加坡。

性格相投，沟通畅快，朝夕相处使我们成为了朋友。

新加坡人很少在家里开火做饭，都是出去小贩中心吃饭。每个小区都会有一个或者多个小贩中心，里面会有各国美食。

我平时还是喜欢在家做饭，有时包饺子，包包子，烙哈饼就会给Joseph夫妇留一些，让他们尝尝北方美食。

他们夫妇以前没吃过，尝过后赞不绝口。其实我感觉我包的饺子还有进步空间，感觉挺对不起他们夫妇俩的赞赏的。

有时候我会做几个家乡的小菜，买几瓶“tiger”啤酒，跟Joseph对饮，他也会拿出他的洋酒来跟我喝上几杯。

Joseph跟我介绍着新加坡的风土人情，和他在父辈那里听来的故土中国的故事。我也跟他谈着改革开放后的中国在进步，在发展。

听我介绍着中国的发展，Joseph惊讶地张大嘴巴，因为他从父辈那里得知的中国就是说福建话，水田还有水牛。

我跟他说，中国很大很大，福建只是我们的一个省，看他惊讶的表情对中国之大应该还是没有概念。因为他生活在一个城市国家。每天的天气预报就是，我国明天下雨，气温28度到32度。

周末Joseph会开车载着我出去逛逛街，去某个他认为正宗口味的小贩中心吃个特色餐食。

通过Joseph的介绍，我认识了海南鸡饭，品尝了肉骨茶，知道了潮州风味的蚝煎里边的蚝原来就是烟台的海蛎子。

还有马来风味的沙爹、罗惹和马来椰浆饭。

去小印度品尝印度的风味小吃，浓烈的咖喱味也吸引了我。

跟咖喱，可谓是一见钟情吧，回去的路上就跟Joseph咨询咖喱是怎么做的。

可是Joseph平时也不会做饭，光会吃，说了半天，也说不清到底是怎么做出来的。

他有些不好意思地朝我耸耸肩，表示遗憾。我心里也感觉挺失落的，没学会如何去做咖喱。

Joseph看见我很失望的样子，又突然来安慰我，说他妈妈过几天要过来住些日子，他妈妈做咖喱是一绝，小时候他就是吃着妈妈做的咖喱长大的。

“所以说，你不要担心，等我妈妈过来后可以教你。”Joseph又得意地笑起来了。我也很开心地点点头，然后开始期待Joseph妈妈的到来。

Joseph的妈妈是位又瘦又小的典型南方面孔的老人。听Joseph说，我从中国来的，很喜欢吃新加坡的印度咖喱，老人第一天来就做了一锅咖喱牛腩，让我们大快朵颐。

确实味道很棒，不比印度人做得差。可是，问题来了。Joseph的妈妈不会说华语，也不会说英语，平时基本上是说福建话。

而我听不懂福建话，这如何沟通，偶然间听到Joseph跟他妈妈说了几句广东话。我就问Joseph,他妈妈会说广东话吗？

他笑着说，“啊，那当然，我们新加坡华人都会说福建话、广东话。”

“那就好办一些了，”我高兴地跟Joseph说，“我也会几句广东话，识听唔识讲……”

于是，Joseph跟他妈妈说了，等第二天Joseph上班后，下午我正好没有课，跟着老太太学了一下午，基本学到了做咖喱的真谛。

现如今，咖喱是我的拿手好菜，只是有些材料以前在我的城市买不到，如椰浆。现在可以了，网络跟物流业的发达，让各国的佐料调料都可以轻松买到了。

回国那年，开始流行周华健的这首《朋友》，每当听到开头的一段夹杂闽南语、普通话、英语、广东话、马来话的嘈杂人声，就想起了在新加坡的那段日子。

想起了教我做咖喱的老太太，想起了Joseph。他们使我在异国的日子变得温馨起来，让我在他乡体味到了亲情。