不少减肥的人第一步往往就是——饿着自己,认为饿着饿着就会把胃饿小了。
很多人都会发现:
吃得多了,胃会变大,饭量也会变大。
少吃几顿,饭量就会变小,多吃几口就有了饱腹感。
此时你或许不禁会想…难道我们的胃真的会像气球一样越撑越大,越饿越小吗?这些真相你可能不知道……
胃真的会像气球一样变大变小?
胃是一个由多层肌肉构成的储存、消化食物的器官,在平时会处于一种轻度的收缩状态。
而胃的外层肌肉有很强的伸缩性,可以依据进食的量拓展到一定的储存和消化空间,因此胃的可扩张性主要由外层肌肉控制。
一般情况下,人在空腹状态下,胃容量大约有50-100毫升,而在正常进食时,胃容量则可以达到1200-1600毫升,甚至达到2000毫升。和空腹状态下相比,胃容量相差近20倍。
但胃具有收缩性并不代表胃能越撑越大,越饿越小。那为什么节食以后会觉得胃变小了呢?
节食一段时间后胃“越饿越小”?
当食物消化完后(胃排空后),胃就会恢复空腹状态下的形态,维持轻微收缩。
首先,感觉自己越吃越少,并不是胃变小了,而是你的大脑发出指令来压抑住了你的饥饿感。
其次,食欲的大小并不能单纯看胃容量,吃的多少,与我们的胃肠道以及大脑皮质之间的神经调节等都有关系。
吃多了胃只是出现了暂时性变大,排空食物之后胃就会恢复原态。只不过胃有伸缩性,会随着吃饭的多少而暂时变化,但总的容量是基本不变的。