什么是幸福餐呢？幸福餐就是在营养早餐的基础之上，增加了一个组合，这个组合的目的，就是我们的早餐、中餐、晚餐，我们随时都可以让自己营养均衡。
事实上当我们发明了营养早餐的制作方法的时候，有无数的人因为这样简单的方法，记住简单非常重要，其实与健康最大的冲突就是，我们的生活变得复杂，饮食很难做到均衡。所以，需要有一个简单的办法，让我们能够获得均衡的，完整、足量的营养，来确保细胞的活动是正常的，人能可以时刻是健康的。
而当我们能够做到营养早餐之后，却发现中餐、晚餐还是很难做到，很多人中餐吃个快餐，即使不吃快餐，也发现两三个人，尤其是一个人要点很多菜，是不可能的，不点很多菜营养要均衡也不可能。所以，怎么办牺牲呗，所以中餐就牺牲了。
很多人的晚餐也是一样，坐在那里，一家两口人要做几道菜，十菜一汤、八菜一汤，好像也不可能，所以简单炒两菜，一个主食，就变成一个晚餐，孩子也跟着这样成长，从小注定营养缺乏，注定营养不平衡。然后不停的各种疾病，再去医院看病，把大部分的费用用来看病，而不是用来获得强劲的体魄。
花钱要有智慧，幸福餐就是智慧人生的关键，所以叫幸福餐，是因为它可以让家家户户的，每一个人都变得更幸福，更幸福的理由就是轻而易举就获得均衡的营养。
我们吃食物的目的，不是为了在那里一直坐着、一直吞咽，而加菜、加酱油、加盐弄得很有味道，那个是假像，真相是获得均衡的营养，完整的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质、纤维和水份，七大营养素什么都不多，一个都不少，这就是营养学的最高境界！
那我们发明的这个幸福餐，很简单运用蛋白质粉，加上代餐营养的乐纤，然后加上纤维素和卵磷脂，以这四个为基础，把卵磷脂和纤维素打成粉，然后跟乐纤代餐粉里面含有充足的蛋白质和微量元素，然后再加上蛋白质粉，把它放在一起组合摇匀。
代餐的意思是什么？就是指它的营养是均衡的，才配叫做代餐，这也是纽崔莱做的一件，很好的好事情，在一包的营养粉当中，能够满足基础的人体的营养需求，什么都不缺，一个都不少，然后我们再把它组合成更完整的，更具营养价值的一个组合，就叫做幸福餐！
加上纤维素，确保我们每一天的排便正常，血液中的废物和垃圾能够清理出来，每一天都在清理、每一天都在清理，这样就不会日积月累，形成将来的慢性疾病，然后卵磷脂，不仅保护我们的大脑，更形成我们的细胞膜，哇！形成关节膜、形成脑膜、形成每一个隔膜保护层，所以有它我们就不容易受到各种细菌、病毒的伤害，更不容易产生基因的变异，所以它是一个非常关键的营养。
好了，把纤维素跟卵磷脂打成粉，然后把这个粉跟乐纤代餐粉和蛋白粉，混合在一起摇匀，比例相当于1:1:1，从此以后呢，每天就从混合的均衡的营养粉当中，随时勺出一勺、两勺，然后加水摇匀，然后喝下去，一喝下去，就是一份完整的营养餐，一喝下去，就是一份完整的营养餐，有时候你可以当零食，有时候你可以当代餐，有时候就干脆当主食，有时候可以拿它做断食排毒，有了一个万能的幸福餐，对于很多忙碌的人来说，营养还学的不全的人来说，就可以拿它照顾我们的老人、孩子和孕妇，因为不管他是谁，只要营养均衡全面，他们的身体就得到照顾，得到保护、得到支持，营养餐真的是可以造福千秋万代，会影响无数的人，我说过一句话，如果有什么想给我们的儿女去继承的，不是房子、不是遗产，而是幸福餐的生活方式，好的生活方式滋养一生，是我们整个人生的保障，我是四姐，在这里分享给你幸福餐的价值。
