喝酒是一件快乐的事还是一件痛苦的事？
当然要看喝多少和跟谁喝啦。
为什么人们要喝酒？除却那些有酒精依赖症的人，大部分人们喝酒是为了让人际关系更融洽。
用尼采的话讲，“酒神状态的迷狂，它对人生日常界线和规则的破坏，其间，包含着一种恍惚的成分，个人过去所经历的一切都淹没在其中了”。喝酒带来的微醺时的快感，消除了人与人之间的界限，在这种状态下，人们会更容易达成共识。
很多人诟病说喝酒是一种“腐败”行为，好好的交易行为不在办公室谈，非要在酒桌上敲定合作事宜。其实，那是因为白天在办公室里，要维持体面庄重的形象，让他们在那种场合撕破脸争夺利益，很多人做不到。但是在晚上，在昏暗的灯光下，在酒精的作用下，人处于了半酣的状态，自己非理性、潜意识的一面就会暴露出来，自己真实的想法不用再隐藏了，这时候人们就会变得没有防御和伪装，很多白天不好讲出来的话也能说出来了。
作为一个职场人士，能够在酒桌上得体的去沟通就变成了必备技能，那么办公场所中的“说”和酒桌上的“说”有哪些区别呢？如果办公场所的“说”是正式的，饭桌“说”就是非正式的；如果办公场所的“说”是严肃的，饭桌“说”就是轻松的；如果办公场所的“说”是严谨的，饭桌“说”就是休闲的。
对于一个职业人而言，这两者都要会，缺一不可。只会办公场所的“说”，会觉得此人死板、严肃、不洒脱；只会饭桌“说”，会觉得此人务虚、吹牛、侃大山。因此，两把刷子都要有，否则，会蹩脚。少了饭桌“说”的武器，很多工作做起来就不顺畅。在饭桌上说得好，增添色彩，突显个人魅力；说得不好，乏味无趣，暴露个人缺陷。
那么，如何在饭桌上说呢？
第一，着装上要轻松。饭桌上比较放松，在着装上不要穿得很正式。除非是正式的商务晚宴，要穿正装外，平时小聚会应穿得休闲些，否则，会给人一种开会的感觉，与饭桌上的氛围不协调。
第二，围绕着主角或主题互动。吃饭是件开心的事情，想让大家吃得开心，要寻找一些话题，以助氛围，不能只顾吃喝，闷不作声。如果是这样，会被人遗忘。当然，互动时机和点子要踩对，否则，话不投机。如果是主人，可以根据时机、情况做主场，选择话题，主动权掌握在自己手中；如果是陪坐或者是普通客人，应该随机应变，话不能多，否则会喧宾夺主，只能做配角，接应主人或者响应其他的嘉宾。
第三，话语要轻松、诙谐、幽默。在饭桌上，就把办公场所很正式的面具取下来，让别人感受的不再是职业化的严肃、正儿八经的面孔。菜有五色，酒也有白、黄、红、黑，话也是带颜色的。讲些幽默、诙谐的段子，心情很容易放松，氛围就容易打开。
第四，吃饭时一定要有酒。在饭桌上，酒是好东西，酒可以活跃氛围，可以打破沉寂。喝了酒之后，不好开口的话可以借着酒兴说出来，有矛盾可以借着酒兴解开。不过，酒虽好，不可贪杯。否则，就成了灌酒，这样就少了情趣和文雅。
第五，谈坊间的奇闻怪事，说大的政治、经济、军事形势。中国人在饭桌必谈的话题，一个是男女之事，一个就是政治、经济、军事之形势，这两个是永恒的话题。男女之事就是八卦、绯闻，越离奇，越有人爱听，越怪的事，越有人感兴趣。大的形势就是当前的国际、国内的时事，比如股市、房价等，都可以成为饭桌上的谈资。
饭桌“说”虽然轻松和休闲，但决不是随意和随性的。要在轻松中把握分寸，说得恰到好处，在诙谐、幽默中彰显风采。能在饭桌上侃侃而谈，收发自如，需要一些技能：
第一，知识面广，天南海北，古今中外，可以不深，但要了解。
第二，放得开，开得起玩笑，有点江湖味道。
第三，要有些酒量。
当一个职业人具备了这些技能，在饭桌上定能挥洒自如，为工作锦上添花。
那接下来的问题就是，如果你是在是不能喝酒，或者说是发自内心的不想喝酒，那该怎么办？
一条铁律是，你如果在这个酒局上不喝酒，那么在别的酒局上也不能再喝，如果你一以贯之的不喝酒，大家也还是接受的。
千万不要出现的情况是，你在这边的酒局上滴酒不沾，在另外一个酒局上喝得酩酊大醉，如果被人知道，那就是做人的信用问题。
如果实在不想喝酒，能够说得过去的借口如下：
1.造人计划
其实准备生孩子就是一个很好的借口，尤其是现在的政策，全面放开了二孩计划，即使有一个孩子也可以说：准备生老二。
2.器官病变
如果你不忌讳在正月说自己有病，心脏病、高血压、肝脏、胃部的病变也可以用来做借口，大多数说得出理由和细节的身体原因都能被人接受，不要上了酒桌再现编理由，要事先铺垫。
如果你用胃病、肝病、良性肿瘤血压高等借口逃避喝酒，那请严格执行忌口，你编造的病不许吃肉，那你就不能吃肉，你编的病不能吃鱼，那就不要吃鱼。
3.宗教信仰
如果你平时就时不时转一些仁波切和堪布的言语，时不时祝福观音菩萨生日快乐，那这个借口是一个不错的主意，如果你有念珠或者手串就更好了，有中式褂子也可以套一件，尽量达到修行人的效果。
不过大多数的居士持戒只戒杀生，可以吃三净肉。宗教的事情说起来麻烦，总之如果你要用信仰为借口，就不要碰鹌鹑、鸽子、整条的鱼、所有的虾和整只的鸡、兔、乳猪，同时不碰任何有葱蒜韭菜的菜品。
让我们一起把喝酒变成一件有益于工作的事情。
感谢：《得到》熊太行的“关系攻略”专栏、吴军的“硅谷方法论”专栏
