蓝色玛格丽特
No.164
玛格丽特是小花，又叫蓬蒿菊或木春菊。十六世纪时，挪威的公主Marguerite十分喜欢这种清新脱俗的小白花，所以就以自己的名字替花卉命名。在西方，玛格丽特也有“少女花”的别称，被许多少女喜爱。
玛格丽特是饼干，又叫“住在意大利史特雷莎的玛格丽特小姐”，据说最早是一位面点师爱上了一位小姐，在百般思念中发明了这款小点心。他边默念着她的名字，边用拇指将饼干一个一个地按扁。因这美好的过程，玛格丽特饼干也被浪漫的人们称为“情人的指纹”。
玛格丽特是公主，享年71岁。在不算很长的一生中，充满了她的独立精神与王室戒规的冲突和争斗，她反叛，她克制，她的一生隐藏着很多的谜。
蓝色玛格丽特是鸡尾酒，被称作“鸡尾酒之后”，它是除马天尼以外世界上知名度最高的传统鸡尾酒之一。
离我最近的是——蓝色玛格丽特，这是我第一次喝到的鸡尾酒，被这个美丽的名字吸引。水果的风味，漂亮的蓝色，咸咸细碎的盐，在一种浅碟香槟杯改造而成的鸡尾酒杯里缓缓绽放，难怪它曾经是1949年全美鸡尾酒大赛的冠军。
却是一个凄美的爱情故事。它的创造者是洛杉机的Jean Durasa，Margarita是他已故恋人的名字。1926年，Jean Durasa去墨西哥，与Margarita相恋，墨西哥成了他们的浪漫之地。然而，有一次当两人去野外打猎时，玛格丽特中了流弹，最后倒在恋人Jean Durasa的怀中，永远离开了。于是，Jean Durasa就用墨西哥的国酒Tequila为鸡尾酒的基酒，用柠檬汁的酸味代表心中的酸楚，用盐霜意喻怀念的泪水。
所以这并不是一款意味深长、情意绵绵的酒，反而带了淡淡的忧伤和无限的哀思。这，也是我第一次点这杯酒时候的心情。一点在风中摇摆的烛火，映着那呜咽的蓝色，细长的杯脚被一只手握着、旋转，耳边是清雅的钢琴曲，心中无限情思。
有人问如何喝玛格丽特?
我说：一种缠绵悱恻细细的抿；一种利落豪爽一口干。入口时，龙舌兰的火辣极快便会被柠檬汁的清爽冲淡，那感觉就好像一颗明亮的彗星，彗头带着火从天空划过时，彗尾是荡气回肠的清爽以及若隐若现。
喜欢玛格丽特，因为它是一种可以预测恋爱的花朵。相传只要手持玛格丽特，当一片片摘下花瓣时，口中念着“喜欢、不喜欢、喜欢、不喜欢……”待数到最后一片时，就可以对恋情作出占卜，因此被称为占卜之花。
喜欢玛格丽特，因为她兼具反叛与克制两方面个性，年轻时非常美丽，对衣着很有品位，还具有幽默感，是一位迷人的公主。她天性浪漫，无拘无束，曾经爱上一名离过婚的男子，这在当时引起了英国王室上下的一片震惊。浪漫率真的玛格丽特公主最终选择的是王室的责任，而放弃的是爱情。
喜欢玛格丽特，是因为四个字里有故事里，也有故事外，有传说，也有现实，有幻想，也有未来。
