微信公众号: 钟食一 (ID zhongshiyi2007)
以前的年代物质不丰,人若生得白胖富态是健康富贵的标志。
红颜弹指老,眼看着当年的青葱少年,都被岁月的猪饲料催肥了。
工作了一天的人还要拖着虚弱肥胖的身体,努力的健身跑步,做最后的挣扎,证明我还没有放弃!
能不能瘦,这事得看天时地利人和,只能尽人事听天命!其实除了运动,食物也要格外留心,比如可以减少碳水化合物的摄入,换成红薯、玉米、南瓜。原来,摄入碳水化合物升糖更快,肉奶蛋、蔬菜水果、坚果也都得吃才能营养均衡。
鸡胸肉热量低,很适合减肥人群,但若顿顿水煮没滋没味也实在是有点折磨,做成蜂蜜鸡排,口感就丰富多了,新手也能学会,零难度。
材料:鸡胸肉、蜂蜜、料酒、盐、大蒜、黑胡椒
做法:
1. 鸡胸肉片成大片,用刀背把两面都敲打一遍,让鸡肉组织松散,更容易入味。
2. 大蒜2瓣去皮,切碎末,加入鸡肉
3. 鸡胸肉加入盐、蜂蜜1勺、料酒1勺、黑胡椒粉或磨碎的黑胡椒粒,拌匀,盖上保鲜膜入冰箱腌制20分钟。
4. 炒锅或平底不粘锅,加热,锅里倒入少许植物油,下腌好的鸡胸肉小火煎熟即可。
5. 可以搭配其他蔬菜、菌菇,如:西兰花、豌豆尖、袖珍菇、草菇等等。
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