我不太喜欢吃洋葱,尤其是炒肉和着洋葱,总觉得有一股怪怪的味道。所幸母亲只是过年过节才会买一两颗洋葱炒肉。出嫁后,婆婆喜欢吃洋葱,炒菜常常能看到和着洋葱,让我很是腻歪这种食材。只是我没有剩饭的习惯,总是勉强吃下。直到有一次和朋友在一个小面馆吃饭,朋友要了个凉菜拼盘,居然半盘都是凉拌洋葱丝。我默默地忽略了这盘洋葱,朋友看我坐着不动筷子,殷勤地劝我吃菜。几次三番,我的筷子终于伸向洋葱。轻轻地夹了一丝洋葱,放进口中。想象中的辣味没有传出来,嚼了嚼,脆脆的口感伴着凉爽的清甜,丝毫没有炒洋葱的怪味。从此,我开始试着吃洋葱。
“妈妈,炸洋葱圈好吃吗?”儿子周日突然问我,“你吃吃不就知道了。”我笑着回答。儿子抱着我的胳膊央求我,“妈妈,今天中午给我做炸洋葱圈好不好?”
中午,洗手作羹。
把洋葱横着切开,洋葱片随着刀起刀落,变成大大小小的洋葱圈。等油热了,一圈一圈放进油中,洋葱圈滋啦滋啦响着,在油锅中旋转着一圈圈油泡,很快变了颜色。
在儿子期待的眼神中,炸洋葱圈上桌了。儿子迫不及待的吃了一口,“妈妈,真好吃!”我暗暗嘲笑他,果然是孩子,这么好哄!这洋葱圈只是油锅炸了一下,连调料都没有放呢。儿子吃了几口,夹着一个洋葱圈送到我的嘴边。“妈妈,你也尝尝。”看着洋葱圈像皮圈一样挂在筷子上,碍于儿子热情的眼光,我皱着眉头,张开了嘴。这过油的洋葱圈没有辣味,却有油炸后的香味,没有调料反而能吃出食材的原味,没想到油炸洋葱圈竟然真的好吃。
一直以为洋葱不是好食材,总是奇怪那些喜欢吃洋葱的人们,怎么会喜欢吃这种东西?正如生活中,我们也常常看不明白别人的生活。那样一个漂亮能干的女人,怎么会嫁给一个又矮又丑的男人?那么帅又多金的男人,怎么会娶一个普普通通的小女人?那么聪明伶俐的孩子,怎么就辍学做了小混混?
放下这些猜测,因为一家不知一家难,同样,一家不知一家幸福与否,所以无需猜测,只有像品尝洋葱之后,你才能知道洋葱的味道,只有身处其中,你才能知道别人的生活。可是,别人的生活是不会轻易示人的,你走不进别人的生活,也无需走进别人的生活。别人的幸福是别人的事,不幸福也是别人的煎熬,如同看戏看电视一般,即使你了解了,也不过随剧情笑一笑,八卦八卦,顶多掬一把同情的泪,抹干眼泪,依旧过着自己的一地鸡毛。
别猜测别人的幸福,过好自己的生活,品尝自己的幸福,正如齐白石一幅山水画的题字:“网干渔罢,洗脚上床,哪管他门外有斜阳?”的洒脱,才是生活之道。