作者：黄卫平
今年春天，终于了了我心中的一个夙愿。
像今年春天的姗姗来迟一样，远离故土的我也终于如愿以偿，迟迟的回到母亲身边，迟迟地给母亲做了一回饭——每次回南探亲，总是匆匆来匆匆去，母亲不但不让我做饭，还要亲自下厨，临我走时，母亲总说你连最爱吃的家乡菜都没有做全呢，就又走了。想起来每每有点内心愧疚：出来工作三十九年，我没有给母亲做过一顿饭。
母亲今年九十五了。老人家过九十岁生日的时候，母亲就叮嘱我说，卫平，你要年年回来看我啊。就是一年一次，你也看不了我几次了。说得我很辛酸，眼睛里泪水直打转，差一点就掉了下来。我知道，是母亲嫌我远，年年过年家人团聚，就我回不了家，也是嗔我只顾工作忙，回家次数少，住的时间短。我说我会的，自此我一年就回家一次，报社工作忙走不开，我就趁春节十一小长假回。母亲耳朵有点聋，听不清电话里的说话，我就坚持给母亲写信，现在写信寄信的人已经很少了，但我还是坚持着。就是每次回去想给母亲做回饭，都给母亲拦住了，你回家就几天，油盐酱醋都摸不着，别瞎忙活了！
今年春天，我终于如愿以偿，退居二线的我终于有时间带着媳妇和孙女回老家小住了。一回家我就宣布由我来天天买菜下厨，让母亲享享天伦之乐。
第二天我就自己上菜市场买菜了。每天十点四十五分，我看着表，准时打开煤气灶，开始给母亲做饭。母亲的生活很有规律，每天六点起床以后，要去东州公园或者烈士馆陵园散步活动，回来后才吃早点，择择菜。中午十二点出去和邻里街坊打长牌（纸牌一种），四点半以前回到家。晚上看看电视。她爱看上海电视剧频道的连续剧，虽然听不见，但她看字幕。她小时候上学成绩是很好的，上的是私立女子高小，当时是很前卫进步的。天天看着表做饭，让我想起我小时候我们兄妹上学，母亲就是天天看着表为我们做饭的，她知道她的孩子们放学一回来就饿了要吃饭的。我们姊们多，为了给我们兄妹做饭，有文化的母亲放弃了建国初参加工作的机会，那个时候高小的文化程度比今天的大学毕业生还吃开的。母亲就这样看着表一顿一顿做饭、一天一天把我们兄妹七个拉扯大，一个一个供着上了学，参 加了工作，而她一年一年老了。
虽然是我做饭，不会的还是我请教她。毕竟出来几十年，没有做过家乡的饭，老家菜市场的菜又特别多，水产就分河里的、长江里的和海里的，虾就有河虾、长江虾、海虾，有青虾、条虾、龙虾、对虾、红芒子虾、竹节虾、基围虾、老实虾……都是活蹦乱跳的，在她指导下我学会了醉虾、炝虾、汆虾、炒虾、红烧虾、鸡蛋炖虾、虾仁炒鸡蛋、虾仁馄饨、大虾豆腐汤、豌豆虾仁番茄青笋汤——让母亲顿顿换菜谱，吃得不重样，吃得新鲜、营养、健康，那是我的心愿！
母亲把亲情看得很重。我们兄妹和睦，从不争吵，母亲心里很是高兴的。说起来我大姐已经七十多了，因为有母亲，我们都不觉得她的年龄已经进入老龄了，兄弟姊妹们都觉得自己还是个孩子。母亲呢，能自己干的洗洗缝缝，她都自己干，说要活动活动筋骨。她的视力很好，现在还能穿八号绣花针，自己还不时缝缝这补补那的，手脚闲不住，她说这都是给我们兄妹们做衣服、棉衣、鞋做的。母亲年年要给我爷爷奶奶、外公外婆烧羹饭，祭祖，还有作飨的仪式，要买好多的菜。小时候我只觉得烧羹是个好日子，有好的饭菜吃。今年清明，也是我到陕西以后第一次清明时节在家，我又一次看到了母亲的劳作。她早早就开始忙碌，买了锡纸，自己做手工叠纸元宝，有金色的、银色的，叠了几大袋子。祭祖、作飨叩拜以后，在盆中焚烧那纸元宝，在家祭祖的家人围着那团燃烧的薪火，一家人的亲情、一脉相承的神圣……让人有了更多的体验和感悟！
一个月多时间一晃就过去了。看着母亲开心，我也就很高兴，我不让母亲做饭，她却时不时的拿出家里她自己动手做的香肠、腌的咸鱼来、还给我泡木耳、香菇、豆腐衣，好让我少买点菜、歇歇精神，又悄悄跑小超市给我买啤酒——我“抗议”了一次，过了几天，她换回来的一箱啤酒还没怎么动，她又去小超市了！有九十五岁的母亲为儿子买啤酒，想想真的感到当母亲儿子的幸福！世人有多少“子欲养，亲不待”的遗憾，让老人颐养天年是我们当儿女的责任啊！掰着手指头算算回陕西的日子，我和母亲约定，以后我每年回来给你做饭，你就高高兴兴当佘太君，到百岁挂帅再出征！
母亲高兴地笑了，笑得很是慈祥！
本文写作于2013年06月07日（原文）
