多伦多有专门的华人美食区,在这里不用说英语,只说中文也能吃到美食,因为无论经营者,还是就餐者基本都是中国人!这里的餐馆类型很多,广东餐馆可能比例更多一些。我挺偏爱广东早茶,从色香味儿来评价,无论哪方面都做的非常有特色!
北美的天气真是多变,刚还晴天气朗的,忽然就又满天飘雪了!在寒冷的冬季,在雨雪冻雨交织的日子里,唯有热气腾腾的美食才能让海外游子们感受到春节的气氛。
在广东早茶店,可以坐在角落里,慢慢点着美食,随意看着在店里团聚的人们,服务生们忙碌的脚步,手里的热菜,口中新年快乐的问候,好像毛线编织一样,将每一张桌子的欢乐都串联起来并携带发散开来!
为了吃到最多品种,每样只点一份,可以在撑的动不了之前尽可能多地品尝菜品!粥是必点的,即热气腾腾,又香甜健康,大喝一碗,能驱赶掉身上裹挟着的寒气,让全身暖洋洋起来,也立即激活了味蕾,给品尝下面的美味打下了基础。
另外,蒸凤爪,咸蛋黄流沙包和萝卜糕是不能缺的,因为既是早茶的特色,也是早茶的标配!
最要赞的是烧腊叉烧,佐以泰国香米,吃一口根本停不下来。广东菜讲究搭配,这道菜如果要用普通米饭搭配,估计效果就淡了!
最后说一道小笼汤包,点的时候真以为是上海的小笼包,上来一看,差点乐喷了,真真奇思妙想,不多说,上图,您觉得是什么包子?