深夜朋友刚下飞机回到沈阳，久久离开沈阳就想要吃一次沈阳纯正的暗黑料理，想起来沈阳皇姑区一家胡同馆子很值得拔草，八点驱车来到沈阔家园的南门，这家馆子外形居然和韩国的大棚子烧烤完全一致，这条街道似乎有点冷冷清清，屋里倒是热火朝天的烧着煤炉，可以说是一家在沈阳无人不知无人不晓的神店，小区另外一边上有一家金家烤肉和他们毫无关系，借用名称蹭个热点而已。
鳗鱼是当场宰杀，那种血腥暴力的场面就不上图片了，我也没拍清楚，手机不好，这位大师傅手法极快，大概几分钟之后，一条鲜活的鳗鱼就摆盘了，一切都是当着顾客面操作，上桌赠送一堆小菜，这样一条鳗鱼是1斤2两，价格180元，能切割25片的鳗鱼，足够四个人慢慢品味，很恐怖的画面就是上桌很久之后这鳗鱼的头还在动弹！最后骨头做汤，汤的味道不错，很鲜美
中度火，细致烤，这一份180元的鳗鱼千万不要浪费啦，一定注意火候！烤鳗鱼的四面都要为呈焦黄色，鳗鱼一定要烤熟了才能吃的哦，另外生熟的筷子要分开使用，当鳗鱼四面烤好之后，蘸上鳗鱼酱汁吃，口感丰满，细腻的鱼肉与脆脆的鱼皮，让众多电视台主持人为之倾倒，裹上海苔片味道更佳，或是苏子叶卷上鳗鱼。说起酱汁，这里的鳗鱼酱汁是老板自己配置的秘方，烧肉的酱汁则是香油与雪花盐，说起烧烤的精髓，其实都在一叠秘制酱汁里面，包括辣卤螃蟹，都是满满的秘方！
今天来得很巧，终于找到可以生吃活章鱼的暗黑料理店，这里还有神器哦！一段一段切好的章鱼腿端上来，上桌时候依然鲜活的扭动。口感比想象中是好了太多，的确有一种吸盘微微吸住口腔的感觉，很轻微的感觉，享受初吻的感觉，但是章鱼并没有滑腻的感觉，清爽没有腥味，带着一丝丝的嚼劲，有点微甜，生吃完全可以接受 ，还有一盆酱油秘制料汁，这个是煮章鱼的，章鱼极力在锅内涌动，吸入了大量的盐分，煮好滋味自然进入，这里最大的亮点其实是这个----自带动态效果的活章鱼火锅！看起来很恐怖的样子。 女士都很好奇章鱼的吸盘，男士都很好奇章鱼头的内部。吃完活章鱼再来一盘拌生牛肉，吃完整个人都精神了! 好像是初一休息，其他时间11点到22点营业，屋里稍微有点冷，据说那片地区的暖气都不好。
