01
今年五一放假三天，同租的朋友在收拾行李，问我回不回去，我说：家里那边又有人去家里说亲了，我向来是不喜欢相亲的，所以就不回家了，我给父亲打了个电话。
爸，五一放三天假，我不回家了。
好，不回来就不回来吧。
正好我放三天假，你和我妈过来这边玩一下吧，我也有时间陪你们，要是家里忙，叫我妈过来也行。
家里最近忙的很，我没时间，你妈也没时间，就不过来了，来回车费也贵，也折腾，浪费钱，下次吧，等下次有时间，有机会，再过去。
我有些生气，可是妈这么大年纪了，连我们那里的小县城都没有出过，这次正好我有时间，又不回家，就想让妈过来我这边，我好好的带她玩几天，下次下次，下次你又说没时间，总是这样子。
我还在说，那边已经挂了电话，我把手机扔在一边，眼泪已经不争气的流了下来，我知道，家里忙，父亲身体不好，母亲也是听力不好，所以父亲也不放心，让母亲一个人出来，可是今年母亲54岁了，她连我们那里的小县城都没有出过，她没有看过外面的世界，没有吃过外面的美食，而现在的我，还不具备把他们接到身边来照顾的能力，这点，最为让我心痛。
02
我的家乡，是个环境优美的小山村，小的时候，家里穷，父亲在外挣钱，母亲就在家带着我和姐姐，我小学周末放假的时候，就和母亲一起去山上，采草药，也挖野菜，导致作业没有做完，在教室里，被老师点名批评，同村的小孩说我和我妈去山上采药去了，全班的人都哄堂大笑起来，我站在座位上，扯着衣角，捏若不安。
虽然家里穷，但是母亲从来都没有让我和姐姐饿过肚子，她总是变着法儿给我们做好吃的，正是那些最为平常不过的食物，在我的心里，胜过世间一切美味。
咸菜煮豆腐，鸡蛋丝，鸡蛋饼，南瓜叶，野菜，小青菜，还有自己家里做的挂面。
这些都是家里的一些家常菜。
对于你们来说，或许这些在平常不过，又或许，还有人从来都没有吃过这些，但是对于我而言，这些都是最好的，它不仅仅包含了我对于家乡菜的热爱，还有母亲对我的爱。
初一那年，父亲每个星期给的生活费不到30元，学校的饭菜都是买的，还有一些日常用品，那一年，我经常饿肚子，因为生活费不够，但我知道家里艰难，所以不曾和家里讲过，在班主任老师说：你们要是生活费不够了，可以来问我借之后，我每个星期，都去问他借10块钱，然后在下个星期还上，又再借，刚开始的时候，老师是没说什么的，后来次数多了，他的脸色开始不好看起来，有的时候找不到他的人，我能找到他在学校旁边的家里，尽管我也很矛盾，也很不想那样低声下气的借钱，可是比起饿肚子，吃饱饭更重要。
尽管如此，那一年，我还是饿了不少顿，同学们吃饭的时候，我没有钱，就一个人坐在教室，不肯出去，好在到了初二的时候，父亲给我的生活费涨到了40元，也就不用再饿肚子了，从那一年以后，我告诉自己，可以不穿漂亮的衣服，也可以不用吃的很好，但是一定不可以饿肚子，直到现在，我都饿不得，只要有一顿没有吃，就头晕眼花，犯恶心，所以我不会在让自己饿肚子，有什么想吃的，就买给自己。
因为交通不便利，我每个星期回家，要走三个小时的路，母亲总是去商店买一些我喜欢吃的零食，还有菜回来，有的时候是拿烟去换的，父亲不抽烟，那些赶人情的烟就都被母亲拿去换了吃的给我。
到了初三，就是一个月回家一趟，开始的时候，母亲把一个月的生活费一次性给我，可是有一次，我宿舍的柜子忘了上锁，被人偷了两百块，在尚在读初中的我来说，两百块，是我快一个月的生活费了，我不敢和母亲说，我也害怕和母亲说，可是我身无分文，别无它法，我托同村的在读初一的女孩放假的时候回家给母亲捎个口信，说我的钱被偷了，那一天，我过的浑浑噩噩，焦急而又害怕的在等待着。
第二天，母亲就站在了我的面前，她笑着对我说：怎么这么不小心呢，钱怎么让人给偷了呢，她还给我带了我爱吃的卤菜，我提着卤菜，挽着母亲的胳膊，眼泪就巴拉巴拉的往下掉，不知是为了那被偷的两百块钱，还是心疼如此为我的母亲。
我带着她去校外一家小餐馆，学校有规定，只有家长来了，才可以带学生出趟校门，母亲舍不得多点菜，每次我们都是只点一个素菜，然后她也舍不得吃，一个劲的往我碗里夹，我想，从家里到学校，有三个小时的脚程，她也定是走路来的。
之后那个同村的女孩告诉我，她和母亲说了我的钱被偷了之后，看见母亲一个人坐在门口，偷偷的抹眼泪，我的心有些揪着痛，我想起母亲在面对我时的笑脸，是她把所有的眼泪还有苦，都掩藏在了她的心里，还有那些岁月里。
03
后来初中毕业，到 了高中，每半个月回家一次，每次回家，我都会给母亲带些零食，她喜欢甜食，我就带些糖果，红枣，绿豆糕之类的。
每次她都说我，自己生活费自己花，还给我带吃的，但我知道，母亲是欢喜的。
她依然给我做好吃的，只要她看见我在吃什么，就觉得，我肯定是喜欢吃的，去商店买一大袋回来，让我慢慢吃。
我最爱的，依然是那道，咸菜煮豆腐。
每年过年家里人聚在一起，在外打工的人都回到家里，围成几桌，家里的亲戚们会说，别的什么也不用做，给我来一锅咸菜煮豆腐，就足够了，我们都笑起来，母亲就进厨房，开始忙活起来，我在一旁给她打下手，父亲是从来不进厨房的，虽然他总是和我说，他做菜多么多么的好吃，可是我也只是听他说说，他自己，是不愿意做饭的。
直到高中毕业，进入大学，离家远了，也就回去的时间少了，也短了，母亲耳朵听力不好，给她打电话，要说很大的声音，她才听的见一点，我就常给她发短信，每次母亲回短信的时候，都会说，谢谢我的好女儿，有你和你姐，这么孝顺，我很满足。
可是短信代替不了陪伴，连声音都代替不了，我在网上给她买好多好吃的寄回家，过年回家的时候，她拿给我看，我说怎么还没吃完，吃完了我在给你买，她说我买的，她舍不得一下子吃完，要留着慢慢吃，我心疼她，也痛恨还没有能力给她更好生活的自己。
现在我已经毕业参加工作，今年在家里过完年，走的时候，她把吃的都打理好，装进我的箱子里，腊肉，豆腐饼，茶叶，都是家里的一些在平常不过的吃食，却也是我最为喜欢的。
我想好好工作，总能够挣够钱，把母亲接到城里来，让她看一看，城里的风景，吃一吃城里的美食，您要等我。
不管我走到哪里，走的再远，家永远都是我牵挂的地方，我想带您走遍每一处，吃遍每一处的美食，像我小时候您待我的那般，把最好的都给您。
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