在烹饪里面对于某种食物的处理有这么一个专业术语，就是托水，把这些食物迅速放到沸腾里面的热水当中，然后马上捞出来。这样子做法主要排出血污和腥味，有助于食材可以更加美味。结果我以为熟了，然后偷吃，可想而知……哈哈哈
很多人都是如此，经过了时间的增加，让他们的容貌就只是长成了拖过水一样的大人样子，而实则内心还是属于小孩子做法的状态，这类人可以说就是情商低，或者对于自我的认知能力欠缺。
他们在对于自我的一种情绪控制很差，很容易就会发动自己的暴躁脾气，连开车都会形成一种病状，叫做路怒症。要么就是已经30多岁有了孩子的大人还在玩着小学生才玩的游戏，并且尝试在虚拟的世界当中寻找一席之地，以求满足于填补在现实当中无法获得的那种成就感。还有就是会做出一些没有经过认真思考，干了一些愚蠢的事情或者说过愚蠢的话，最后导致自己陷入一种尴尬的行为...这些就不多列举了
在之前我曾经称赞过一个人，然后这个人开始渐渐的得意忘形，陷入了自我陶醉的道路上，最终会走成怎么样我也不得而知，但是我也认为这个人好像有点无法挽回的地步，这些亏还是要他自己尝试过之后才能有一种深刻的体会。渐渐的我对于这个人的感觉就是，以后都不能开始称赞他了，他会得意忘形，会把自己对号入座误以为的放入本不属于自己的幻想位置，没有感知到自己是处于怎么状态。
一个成熟的人和一个未成熟的人，这里之间存在的差异或许并不是我们身体上面的年龄差异，而是在于我们心理上面的差异，如果简单来概括的话，就是在人与人之间的心智差异导致我们最终做出来事情的行为和结果。
我认识和见到大多数心智成熟的人，他们知道自己处于什么状态，能够比较好的掌控自己的情绪不被影响，而且知道要做什么，要得到什么，并非开始为了得到这样东西尝试开始做某些行动，而不是仅仅局限于每天麻醉自己的状态，陷入堕落。
自我感知这个能力是多么的重要，这个能力能够对于我们的一种成长过程当中，是一种心智的开发，能够对于整个人的掌控能力更加的张弛有度，在生活当中更加的从容，而非对于整个世界的行为都在埋怨或者憎恨。因为对于没有掌握这种能力的人，就是只是表面上是长大了，心智还是三岁小孩子的水平，会做出幼稚的行为，而且大多数的人就是如此的过完了一生，想想也是挺可怕的。
而这种自我感知认识，恰恰是给人生带来不同的轨迹，而获取这种能力其实也是相当的简单，就是多阅读不同类似的人的书籍，去认识不同类似层次的人，当我们开始尝试去做出这些，就会渐渐对于个人的感知产生一种思考，不断的调整个人。
