酒-从古至今， 酒这的贯穿着这个中国史 。历史上不上重要事件都是由酒而起：刘邦项羽鸿门宴，为后来的楚汉争霸埋下了伏笔；北宋宋太祖的杯酒释兵权，实现了中央集权制；纣王的酒池肉林，为后来的商朝灭亡的主因；曹操煮酒论英雄，各显三国豪雄的智慧。一杯酒，一步中国史！
论今， 酒也是宴请亲朋好友，商场生意的必备之物。有酒有朋友， 有酒有气氛， 有酒有胆量， 有酒有情义， 有酒有话题... 酒杯一端，来两句豪言 ， 道两句苦衷，发两句毒誓 ， 然后举头豪饮下去， 3寸银线顺喉而下， 这种烧喉热肺的感觉一下涌入脑壳，醉意三分，清醒七份的状态是最好的，好是拥有全世界 ， 自己很富足！
喝酒能大口豪饮，基本就像漏斗灌壶， 直接忽略口腔的评鉴，让喉咙和胃直接得到酒的冲击，如果喉咙的管径稍细， 反而会反吐出来， 甚至喷涌而出， 这可是酒桌上甚为尴尬之事。所以自己的喝酒状态和方式必须了如指掌；喝酒也能小呡浅尝， 这适合于烈度高的白酒或者味道浓烈的葡萄酒等，一般先通过浸湿舌尖至舌根，感受酒的味道。一般到不了喉咙2寸的地方就没了。
喝酒当然也是误事的最大物种，自己也清理过喝酒打架， 喝酒跳河， 喝酒撞车.... 以后会专门写一篇自己亲历的喝酒误事的文章.
所以，酒是好东西， 千万不能贪杯， 适可而止，量力而行。 分场合，看自己状态而来。这样你才会体会到喝酒的快乐。
