这么想来第一次见掌柜应该是在寝室走廊，当时掌柜估计是刚打算做学校的外卖，印了传单刚好碰到我，他叫住我问我：同学我打算做外卖学校里应该怎么宣传比较好，我一时只想到跟社团合作啥的，便如实告诉他。如果我没记错，后来看到宣传单确实是最开始的“邀摇咬要”。
这个名字给我的第一印象有点奇怪，后来才知道这可能来自邀摇的模式——不用公众号不用外卖app，单纯的微信预定外卖。一个规则不那么明确的关系反而充满人情味。事实上这也给我们现在正在做的“壹筒洗衣”很大启发。
话说回来，今年7月底我因比赛而留校，点过一份沙拉外卖，学校里送餐的同学回家了，我便自己去小东门取。那应该是第二次看见沙拉先生，虽然我们都叫他掌柜，但他却一直以沙拉先生自称。
听说掌柜三十有几，但实际看上去很年轻，常年健身是不折不扣的肌肉型男，带一副小圆框眼镜配上小背头显得潇洒干练。他对我说荣泽该剪头发了，我拿过沙拉盒冲他笑笑。我那时刚开始留长发，再加上整天在实验室待着整个人都很邋遢。我确实明白一个优秀的人应该注重外表的整洁和体魄的健康，我也想学习一下什么风格的衣服比较适合自己，了解自己的肤质，认真打理自己的长发，坚持五点放学后慢跑，然而一直就想想而已//笑。掌柜在这点上简直就是我的偶像，除了用心做食物还坚持健身。
邀摇的成功和掌柜的人格魅力或者说是自我营销是分不开的，基于所有人都用的微信号，在互联网时代各种营销手段层出不穷的大环境下，掌柜的朋友圈可以称得上无招胜有招——除了沙拉的美照(产品)，掌柜会把极具个人色彩的日常也融入进去。一个朋友圈就完成了产品推广，销售调配，用户体验反馈并且具有很强的社交性。
很多并不富裕的年轻人(学生、白领)都愿意在可以承受的花销内买到更棒的生活体验，哪儿怕这要贵一些。并且在钢铁森林的都市，人们仿佛对更有人情味或者回归本质、不那么冰冷的事物抱有别样的好感。比如最近很火的日食记和野食小哥。我觉得这是一片很广阔的市场，给想要创业的人很多机会，只要你比别人多用心一点点，并且通过互联网展示或暗示出真正的真诚，人们往往乐于买账，并且对你的真诚心怀感激和敬佩。这是市场经济里一直所缺乏的安全感或者说是信任感。
对于我个人而言，掌柜的一个特质令我十分敬佩，就是不断尝试开阔眼界追求新事物。从做西餐厅厨师到做葡萄酒生意到学校外卖到现在的沙拉，健身到学习网络语言。我一直觉得维持生活的现状是一件只需一点力气就能办到的事，懒散就变差，努力就变好，但要想让自己的生活一直处于一个不断上升的状态，则需要莫大的勇气和动态的思想观念转变，以克服生活的惯性。中二一点来说就是不断变强，所谓强不是指速度也不是指加速度，而是你真正可以做到控制自己生活的加速度，一直朝自己不断总结分析判断后得出的方向走。而往往百分之九十九的人都只能做到最基本的反馈调节，他们连自己所拥有资源的百分之一都没有利用好。他们一天忙到晚，结果一事无成。
“这一年从寒冷中开始又要从寒冷中结束，好像自己比以前更有冒险精神，像经历了一场漫长的旅行，每认识一个新的朋友每去一个新的地方，发现每个人身上的闪光点，更觉得自己渺小没有任何理由停下来不去看不去想。也深深感受到人生所有艰难时刻，只有勇敢去面对，不要躲避”。
沙拉先生如是说。
