清明时节雨纷纷,路上行人欲断魂。本来这清明时节天气忽冷忽热的,加之又是一个思念亲人的日子,这几天忽然梦到了妈妈。梦得如此清晰这真是第一次呢。
醒来,呆坐着回忆着我那没享过福的妈。想想妈曾经没有满足的欲望,似乎还真是挺多的,细细想来也都是些不难满足的小事,比如一直念叨着想去桂林……
忽然想起了自然灾害的时候,我们吃不下的菜窝头,我们一个邻居家从老家带来的榆树皮面,做粗粮的时候掺进一些 口感会滑腻很多。那时候嘛羡慕极了,一直念叨着,我也想吃带着榆树皮面的面条。
从万能的淘宝网里,很容易就找到了卖榆树皮面的小店儿,下单,等待……
今天我也要做一顿榆树皮面的面条吃,边和面边想起了妈唱过的儿歌,和下的面金疙瘩,擀成的面一张纸
切出的面像丝线,下到锅里莲花转,捞到碗里赛牡丹。
哎呦喂,我这是第一次自己擀面条呢,即使不像丝线,更不似牡丹,终是在春天里吃到了我们中国人祖祖辈辈人吃到过的春缮。
如今的我们,闲着没事去学习外国人会的烘焙,反倒把我们自己祖宗八辈儿都会吃的食品给忘记了。比如我们用榆树钱儿和玉米面蒸的那个叫啥不辣子?比如用槐树花儿做的大窝头。其实这些都是我们中国人的胃里面装了世世代代的春缮
春天来了,能不能尽量的好好的满足一下自己的胃,顺便思念一次我们从远祖吃糠咽菜活下去的祖宗,是他们的努力的活着才有了我们这一枝枝开枝散叶的 后人……