儿时的年味|追忆似水流年

努力回忆了很久,想起了零星的儿时记忆。关于过年的筹备,在老家是收了冬天的棉花这种农作物之后就开始准备的。因为父亲常年在外边工作的原因。妈妈带着我们住姥姥家。

记得村里有一个玉皇庙,人们在年节的时候有两件事要做,拿着贡品去庙上烧香和请祖宗回家过年。听姥姥说有这个村子的时候,就有玉皇庙了。祭拜神灵是头等的大事,全村都会一起张罗这件事。

姥姥是个剪纸能手,各种动植物都剪的惟妙惟肖。姥姥分到的工作肯定是拿着五颜六色的花纸剪大旗(可以自行脑补神仙庙里的那种),姥姥经常在上午太阳出来后,坐在阳光透进玻璃照到的炕角。拿着我的铅笔头画花样子(我上学用短了,姥姥舍不得丢),就是剪刀飞舞的在纸缝里穿梭,纸屑落出梅花、荷花、菊花,佛手、竹子逐渐成形。每当那个时候,我就知道应该快过年吧。

记得那个时候的妈妈,每天都在不停的各种买买买,姥姥家离县城有10里地,那个时候只能走路去。记得每次妈妈都会带回一些好吃的。又不愿意让我吃,小时候总是缠着妈妈要,妈妈才会给一点,记得她说:“那是过年的时候敬神和供养祖宗的”。每次都会可怜巴巴的舔着手指看着妈妈。

记得有一次妈妈带我去买年货,给我买了2个包子和1碗豆腐脑,我吃的狼吞虎咽的高兴。记忆最清晰的是那个卖豆腐脑的人,拿根筷子在香油瓶里一蘸,摔在豆腐脑碗里2滴。那个时候觉得香的难易形容,是成年后放半瓶香油也找不回的记忆。


图片来源网络,侵权删


记得蜡月二十三,早晨天不亮就被姥姥叫醒了,这个日子是送灶王爷的日子。早期焚香,摆上祭品,一起叩拜,姥姥念叨着:“上天言好事,下界降吉祥。” ,磕头完毕轻轻的把旧的灶王爷撕下来。连同一个席篾皮扎的小马一起烧了。送走神仙之后,糖瓜们就都是我的啦。吃糖瓜据说是为了让灶王爷上天汇报工作时嘴甜点,人间看见的好事多说,坏事少说。

妈妈经常表扬我是个勤快的小孩,我会在年前打扫房子的那天,帮妈妈把各种需要晒的东西拿到院子的铁丝上晾起来。妈妈把洗好被面和褥子面都换好。我们把屋里屋外一起打扫起来。扫院子的活每年都是由我来干的。我干的很开心。姥姥会在屋门上贴上红色的剪纸。

年前炖肉的日子,也是我最高兴的日子,总是主动抱来柴火烧火,为的就是妈妈能把肥肉练出的油渣给我吃,小的时候物资匮乏的很,嚼着嘴里冒着油香的油渣,是一顶一的高兴事,我忙呼着使劲给锅里填火,偶尔也会偷偷的抬起头来,看看灶台上我的碗里有没有新的油渣。妈总是会把煮好的肉切成大方块,放在一个小罐子里,上面撒上些盐。现在想来可能是为了保鲜吧,那个时候没有冰箱,放在外边又怕被野猫偷走了。

年二十九的日子,蒸馒头和枣糕的日子,吃过早饭,屋里煤炉子上,小锅里枣已经四溢。洗了手学着姥姥的样子,蒸枣糕,姥姥说:“枣糕是早日登高,年年高的意思”,所以一定要基础打稳了,不要放进锅里后,盖子掉了。(这个每次都是姥姥给我修理一翻,不然,会有盖子自己翻起来的。)等枣糕和馒头出锅的时候,要趁热用筷子占着提前准备的红颜色给馒头点上红点。整出来的枣糕和馒头也会收起来,留到年三十祭拜时用,当然,也有当天吃的,因为会做好多好多啊。

年三十的早晨,我每次都不知姥姥和妈是几点起的,因为我一般是被叫起来吃早饭的。天刚蒙蒙亮,饭菜就上桌了,吃过饭要开始准备菜馅烙火烧。我依着头天问好的清单,将盖帘,鸡蛋,擀面杖,小碗以及外边的柴火都准备好,妈妈切菜,姥姥和面。等妈伴好菜馅的时候,姥姥的皮也做好,妈妈就着姥姥放在盖帘上的皮放上菜,把韭菜菜馅平铺好一厘米左右的厚度,中间晒一点干面;然后在干面上打上1个生鸡蛋,轻轻的把鸡蛋巴拉匀了,姥姥用面杖将另一张皮放在上面,我用灵巧的小手使劲把两层面皮压实,然后用小碗将多余的面皮押掉,一个韭菜火烧成功。我要快速转到灶台去点火把锅烧热,姥姥娴熟的讲火烧放到锅里。姥姥看着锅上的火烧和锅底下的火,我跑回去继续我的后勤工作,那个时候10岁左右的我,已经可以当自己是个大人了。也许我抢了哥哥的功劳,我真心不记得哥哥那个时候在干嘛。(我们的火烧有现在外边卖的整张烙饼那么大)

吃火烧的镜头记忆不清楚了,只记得妈妈安排我们年三十晚上早睡,初一起来穿好新衣服到处拜年。儿时困扰了好久的一件事。别人在初一早上拜年,见面都叫“爷、奶,叔,婶子等”,我一直叫的“大姥爷,二姥爷,大舅,二舅,大舅妈、二舅妈。”长大之后才明白,原来爸爸出门工作,探亲假修完之后,过年就不能回来了,我们总是在姥姥家过年。

哥哥在我记忆中出场最多的是,拿着鞭炮、礼花的样子,烟花是美丽的,照耀着家人开心的笑脸上,而我永远是那个躲在门后的扎着牛角小辫子的小妹妹。

关于儿时父亲和年连在一起的记忆本就不多,5年前的腊月二十一,父亲在睡梦中悄无声息的走了,没有留下任何的话语,没有告别,没有嘱咐。干干净净的走了,农历新年从此成了不愿过得节日。

#羽西X简书 红蕴新生#。

活动传送门https://www.jianshu.com/p/ee05f7eff678

©著作权归作者所有,转载或内容合作请联系作者
  • 序言:七十年代末,一起剥皮案震惊了整个滨河市,随后出现的几起案子,更是在滨河造成了极大的恐慌,老刑警刘岩,带你破解...
    沈念sama阅读 204,189评论 6 478
  • 序言:滨河连续发生了三起死亡事件,死亡现场离奇诡异,居然都是意外死亡,警方通过查阅死者的电脑和手机,发现死者居然都...
    沈念sama阅读 85,577评论 2 381
  • 文/潘晓璐 我一进店门,熙熙楼的掌柜王于贵愁眉苦脸地迎上来,“玉大人,你说我怎么就摊上这事。” “怎么了?”我有些...
    开封第一讲书人阅读 150,857评论 0 337
  • 文/不坏的土叔 我叫张陵,是天一观的道长。 经常有香客问我,道长,这世上最难降的妖魔是什么? 我笑而不...
    开封第一讲书人阅读 54,703评论 1 276
  • 正文 为了忘掉前任,我火速办了婚礼,结果婚礼上,老公的妹妹穿的比我还像新娘。我一直安慰自己,他们只是感情好,可当我...
    茶点故事阅读 63,705评论 5 366
  • 文/花漫 我一把揭开白布。 她就那样静静地躺着,像睡着了一般。 火红的嫁衣衬着肌肤如雪。 梳的纹丝不乱的头发上,一...
    开封第一讲书人阅读 48,620评论 1 281
  • 那天,我揣着相机与录音,去河边找鬼。 笑死,一个胖子当着我的面吹牛,可吹牛的内容都是我干的。 我是一名探鬼主播,决...
    沈念sama阅读 37,995评论 3 396
  • 文/苍兰香墨 我猛地睁开眼,长吁一口气:“原来是场噩梦啊……” “哼!你这毒妇竟也来了?” 一声冷哼从身侧响起,我...
    开封第一讲书人阅读 36,656评论 0 258
  • 序言:老挝万荣一对情侣失踪,失踪者是张志新(化名)和其女友刘颖,没想到半个月后,有当地人在树林里发现了一具尸体,经...
    沈念sama阅读 40,898评论 1 298
  • 正文 独居荒郊野岭守林人离奇死亡,尸身上长有42处带血的脓包…… 初始之章·张勋 以下内容为张勋视角 年9月15日...
    茶点故事阅读 35,639评论 2 321
  • 正文 我和宋清朗相恋三年,在试婚纱的时候发现自己被绿了。 大学时的朋友给我发了我未婚夫和他白月光在一起吃饭的照片。...
    茶点故事阅读 37,720评论 1 330
  • 序言:一个原本活蹦乱跳的男人离奇死亡,死状恐怖,灵堂内的尸体忽然破棺而出,到底是诈尸还是另有隐情,我是刑警宁泽,带...
    沈念sama阅读 33,395评论 4 319
  • 正文 年R本政府宣布,位于F岛的核电站,受9级特大地震影响,放射性物质发生泄漏。R本人自食恶果不足惜,却给世界环境...
    茶点故事阅读 38,982评论 3 307
  • 文/蒙蒙 一、第九天 我趴在偏房一处隐蔽的房顶上张望。 院中可真热闹,春花似锦、人声如沸。这庄子的主人今日做“春日...
    开封第一讲书人阅读 29,953评论 0 19
  • 文/苍兰香墨 我抬头看了看天上的太阳。三九已至,却和暖如春,着一层夹袄步出监牢的瞬间,已是汗流浃背。 一阵脚步声响...
    开封第一讲书人阅读 31,195评论 1 260
  • 我被黑心中介骗来泰国打工, 没想到刚下飞机就差点儿被人妖公主榨干…… 1. 我叫王不留,地道东北人。 一个月前我还...
    沈念sama阅读 44,907评论 2 349
  • 正文 我出身青楼,却偏偏与公主长得像,于是被迫代替她去往敌国和亲。 传闻我的和亲对象是个残疾皇子,可洞房花烛夜当晚...
    茶点故事阅读 42,472评论 2 342

推荐阅读更多精彩内容