大山里一家人抓鱼现场烤,供游客免费品尝!

来到广西大山里的一个苗族小村寨,因地处偏僻,尚并未开发,但其优美的环境和独特的吊脚楼群,还是吸引了很多自驾游客和摄影爱好者。

村寨依山而建,随处可见美丽的梯田。村庄大概居住着上百户居民,他们过着靠山吃山靠水吃水的淳朴生活。

在村子里闲游时,见到几个人在田里忙碌着,走进一看,原来是在抓鱼。俩个一胖一瘦的小孩子在彼此的合作下,成功抓到了一条鱼,而田里不时传来欢快的笑声。

不到半个小时的时间,俩小孩便抓了差不多半篓鱼,足足有好几十条。

几个游客帮着把鱼洗干净,而小孩的父亲则在自家房子的河边把鱼固定在树杈上,看得我都想去帮忙了,可惜手里拿着相机,只能眼睁睁的瞅着了。

他们烤鱼的方式很特别,不用铁丝钢丝,而是取一根竹子或树枝,先把竹子劈开一半,再把鱼夹在里面,最后用绳子绑好加以固定!是不是看着好看又实用啊?

当地人素有在稻田里养鱼的习俗,每年在插田时同时把鱼苗放在稻田里放养,让鱼吃上稻里的昆虫和水稻扬花时掉下的花粉,這是苗家人最生态的一种养鱼方法,当然,这种纯生态的鱼也最有营养!

他们烤鱼时是不取掉鱼的内脏,到吃的时候才取出,说这样烤鱼味道才鲜美。不一会,一条条鱼变了颜色,内焦里嫩,看得我直咽口水!

为了能让大家吃个够,在大叔的帮助下,在旁边又架起了一个火堆,不过这种烤鱼方式又不一样,而是直接把鱼一条条穿到树枝上,围着火堆插上。

然后,两面再来回的换,直到完全烤熟。

四十分钟左右,几十条鱼已全部烤熟,接下来就做汤料了。

相信这个东西很多人都不知道,其实这也是当地特有的神奇石头汤。故名思意,就是在河边找几块比较光滑的卵石洗净,放到烤鱼的火堆里烧,而菜则是随手在河边和田边摘来的野菜。

要先把洗净的菜放到菜盆里加上水,再加上食盐等佐料,然后把已烧红的石头放进盆里用其热量煮开,一盆别具风格而美味的餐汤就这样做成啦。

在大山里,河边,面对如此的美味,哈哈!再喝上一口,保证让你终身回味、难忘!照片拍了有一段时间了,因为一直在外面忙着找素材,最近翻开以往相片时才看到,在这里给大家说声抱歉!

最后编辑于
©著作权归作者所有,转载或内容合作请联系作者
  • 序言:七十年代末,一起剥皮案震惊了整个滨河市,随后出现的几起案子,更是在滨河造成了极大的恐慌,老刑警刘岩,带你破解...
    沈念sama阅读 206,839评论 6 482
  • 序言:滨河连续发生了三起死亡事件,死亡现场离奇诡异,居然都是意外死亡,警方通过查阅死者的电脑和手机,发现死者居然都...
    沈念sama阅读 88,543评论 2 382
  • 文/潘晓璐 我一进店门,熙熙楼的掌柜王于贵愁眉苦脸地迎上来,“玉大人,你说我怎么就摊上这事。” “怎么了?”我有些...
    开封第一讲书人阅读 153,116评论 0 344
  • 文/不坏的土叔 我叫张陵,是天一观的道长。 经常有香客问我,道长,这世上最难降的妖魔是什么? 我笑而不...
    开封第一讲书人阅读 55,371评论 1 279
  • 正文 为了忘掉前任,我火速办了婚礼,结果婚礼上,老公的妹妹穿的比我还像新娘。我一直安慰自己,他们只是感情好,可当我...
    茶点故事阅读 64,384评论 5 374
  • 文/花漫 我一把揭开白布。 她就那样静静地躺着,像睡着了一般。 火红的嫁衣衬着肌肤如雪。 梳的纹丝不乱的头发上,一...
    开封第一讲书人阅读 49,111评论 1 285
  • 那天,我揣着相机与录音,去河边找鬼。 笑死,一个胖子当着我的面吹牛,可吹牛的内容都是我干的。 我是一名探鬼主播,决...
    沈念sama阅读 38,416评论 3 400
  • 文/苍兰香墨 我猛地睁开眼,长吁一口气:“原来是场噩梦啊……” “哼!你这毒妇竟也来了?” 一声冷哼从身侧响起,我...
    开封第一讲书人阅读 37,053评论 0 259
  • 序言:老挝万荣一对情侣失踪,失踪者是张志新(化名)和其女友刘颖,没想到半个月后,有当地人在树林里发现了一具尸体,经...
    沈念sama阅读 43,558评论 1 300
  • 正文 独居荒郊野岭守林人离奇死亡,尸身上长有42处带血的脓包…… 初始之章·张勋 以下内容为张勋视角 年9月15日...
    茶点故事阅读 36,007评论 2 325
  • 正文 我和宋清朗相恋三年,在试婚纱的时候发现自己被绿了。 大学时的朋友给我发了我未婚夫和他白月光在一起吃饭的照片。...
    茶点故事阅读 38,117评论 1 334
  • 序言:一个原本活蹦乱跳的男人离奇死亡,死状恐怖,灵堂内的尸体忽然破棺而出,到底是诈尸还是另有隐情,我是刑警宁泽,带...
    沈念sama阅读 33,756评论 4 324
  • 正文 年R本政府宣布,位于F岛的核电站,受9级特大地震影响,放射性物质发生泄漏。R本人自食恶果不足惜,却给世界环境...
    茶点故事阅读 39,324评论 3 307
  • 文/蒙蒙 一、第九天 我趴在偏房一处隐蔽的房顶上张望。 院中可真热闹,春花似锦、人声如沸。这庄子的主人今日做“春日...
    开封第一讲书人阅读 30,315评论 0 19
  • 文/苍兰香墨 我抬头看了看天上的太阳。三九已至,却和暖如春,着一层夹袄步出监牢的瞬间,已是汗流浃背。 一阵脚步声响...
    开封第一讲书人阅读 31,539评论 1 262
  • 我被黑心中介骗来泰国打工, 没想到刚下飞机就差点儿被人妖公主榨干…… 1. 我叫王不留,地道东北人。 一个月前我还...
    沈念sama阅读 45,578评论 2 355
  • 正文 我出身青楼,却偏偏与公主长得像,于是被迫代替她去往敌国和亲。 传闻我的和亲对象是个残疾皇子,可洞房花烛夜当晚...
    茶点故事阅读 42,877评论 2 345

推荐阅读更多精彩内容

  • 剧本简述: 地狱是平行宇宙中的一个地球,人过世后,被认定是怪客的灵魂便会被“牛头马面”送到地狱,被送到地狱的怪客便...
    罗乙刀阅读 1,700评论 0 2
  • 小小的一个原本亏本的酒吧通过招收会员模式不但扭亏为盈还狂赚8万多。他是如何玩转会员模式的? 他们的会员卡是这样的9...
    乾小龙阅读 157评论 0 0
  • 其实我也不是一个多好的女孩,说渣不渣说好不好,说不定有一天早晚要吃一个大亏。你觉得别人天天和异性搞暧昧不对,其实自...
    王疯疯阅读 767评论 0 0
  • 每个人都是世界上的唯一,但又大体相同。每天忙忙碌碌,生活中少有激情,这样的生活如果不是你想要的,那就停止那些无畏的...
    老鸟是啥鸟阅读 153评论 0 0
  • 前情回顾:一百二十九 看着村里其他人种植甜瓜发家的,我真的有些心动,可是咱也是打工出去...
    思想聚焦的原创阅读 337评论 4 7