小实验 (鸡蛋变大了)- 草稿

        今天下午,我看同学们的简书时,看到同学们写的小实验特别有趣,我也想试试看。心想:“我应该做什么小实验呢?”这时我灵机一动,想到了妈妈,我好奇地问妈妈:“妈妈我想做小实验,但又不知道做什么实验好。”妈妈亲切的对我说:“那我们做鸡蛋会变大”我高兴的说:“好啊!好啊!”

        首先要准备两个晶莹剔透的杯子,和两个圆滚滚的鸡蛋,一杯白醋,一杯可乐,我两只手拿鸡蛋,再把鸡蛋小心翼翼放进有白醋和可乐的杯子里。只要你仔细观察,就会发现:“鸡蛋壳上有很多挨挨挤挤的泡泡,一个比一个大,有的泡泡越来越大,饱胀的马上要破裂似的,有的越来越小,像一个小黑点,都看不见了,有的像一个个小汤圆儿,浸泡在白醋里。最后,在浸泡48个小时。

      时间像流水一样,“哗哗哗”过的好快!一转眼两天到了,好奇心驱使我捞出鸡蛋,我轻轻地摸了摸可乐泡的鸡蛋,可乐泡的鸡蛋还是无动于衷,我又摸了摸白醋泡的鸡蛋,我吃惊的说:“我的天呐!白醋泡的鸡蛋居然变大了,变Q弹了,而且硬硬的鸡蛋壳还没有了。”我疑惑的问妈妈:“妈妈,为什么鸡蛋泡到可乐里面会无动于衷,鸡蛋泡到白醋里为什么鸡蛋壳就不见啦!而且还变大,变Q弹了呢?”妈妈告诉我:“蛋壳溶解是因为蛋壳的主要分成是碳酸钙,被醋泡着的蛋壳冒出来的泡泡,其实是溶解反应所生的二氧化碳,至于鸡蛋的体积会涨到原来的一倍,是由渗透压造成的,鸡蛋的内部粘稠形状的蛋白质浓度比较高,蛋壳变薄之后在渗透压的影响之下,所以蛋才会被撑大的。”“

        “哦,原来是这样啊!”我听了茅塞顿开!原来做实验这么有趣呀!同时,也让我明白了要实验并不难,只需要你用心观察,一定会有新发现!





         

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