中国地大物博，每一座城市，都有着自己独家的味蕾记忆。有时候我们爱上一座城，是从吃开始。春暖花开，吃货们向着这些美食城出发吧！
火辣辣的感觉最呀最摇摆：川渝两地
提起川渝两地，人的第一反应大概就是麻辣火锅了。麻辣火锅这种极度刺激味觉的东西，让人又爱又恨，爱吃辣的人爱它能吃得汗流浃背，通爽无比；不能吃辣的人恨它太过重口，吃上一点就头晕脑胀，鼻涕横流，形象全无。但如果你爱上了它，你会发现，没有一顿火锅不能解决的事，如果有，那就两顿！
当然川渝不可辜负的还有美景，看瀑布一泻千里，蜿蜒的山路让你体验真正的“过山车”，住进木鸟短租当地的民宿里，体验最当地的生活，让你流连忘返。
洪湖水嘛浪呀浪打浪：武汉
武汉的热干面有多好吃那是不用说，好吃的秘诀全靠面摊老板对佐料的掌握，一碗热腾腾的面条，放入调料，淋上麻酱，撒上葱花，只需加一点水，拌着吃，香得不要不要的。
到了武汉，一定要早起去过早，三鲜豆皮，糊汤粉，欢喜坨，面窝，牛肉粉.....就单过早的早点就可以吃上一个月不重样儿，在武汉过早，只恨自己没十个胃。不能错过的还有排骨藕汤，洪湖的莲藕那是一级棒，将排骨熬得酥软，那肉汁融进藕里，香糯可口又带有醇厚的的莲藕一口下去，再吸溜一口汤水，好吃得人啧啧称赞。
看苗绣吃苗饭苗家儿女最多情：贵州
说起来大家都不信，宫保鸡丁其实是贵州菜，但好像都以为是川菜，这个大众平民化的美食，简单易做又好吃，香脆的花生跟切碎的黄瓜丁胡萝卜丁鸡丁一起加入辣椒爆炒，鸡肉的鲜嫩配合花生的香脆红而不辣、辣而不猛、香辣味浓，极其下饭。贵州的腊肠也值得称道，特别是苗寨里卖的农家腊肠，单口吃香而不腻，跟贵州的豆干一起炒，简直天作之合。酸汤鱼和丝娃娃，是贵州独有的美味，细嫩的鱼肉在酸汤里煮，再来点自酿的米酒，美滋滋地，开胃得很；丝娃娃又名素春卷，用大米面粉烙成薄饼，—只手掌那么大，将萝卜丝、折耳根、脆哨、糊辣椒等放在薄饼上卷起，就好像娃娃在襁褓中一样。薄饼薄如纸，里面的配菜可以透过薄饼显出颜色来，色彩相间，十分漂亮。
靓汤煲仔再来份甜品：广州
记得广州电视台播过一部电视剧，叫《外来媳妇本地郎》，里面有句歌词“天天煲靓汤”，特别深入人心。广州人很喜欢喝汤，以当归党参等中药跟肉食煲成的汤水滋补养人，难怪广州的美女数量多得名列前茅。煲仔饭和肠粉也是广州的招牌，煲仔饭煲出来的饭齿间留香，回味无穷，那底下一层锅巴饭，又香又脆；好的肠粉香滑可口，皮薄馅多，味道丰富，淋上酱油香油，撒上白芝麻，入口软糯，细细品味那软润爽滑的感觉。双皮奶，鸡蛋仔，杨枝甘露，广州的甜品也不少，吃完饭在街上走一走，来上一份，完美。食在广州，可谓不假。
海鲜海风滨海城：厦门
厦门最有名和最普遍的有沙茶面、土笋冻、面线糊等。沙茶面是舶来品，沙茶始源于马来西亚，也有来自印尼一说。将碱水油面下锅烫熟，捞到碗里，随自己的口味加入猪心、猪肝、猪腰、鸭腱、鸭血、大肠、鲜鱿鱼、豆腐干等辅料，最后淋上一直在大锅里滚开的汤料，而厦门沙茶面与福建别地的不同，会加入花生酱与蒜蓉等佐料，形成味重的浓汤风格。土笋冻是一种传统的小吃，将原料熬煮，冷却后凝结成块，配上好酱油，吃起来味美甘鲜。面线糊一般是当做早餐，是由细面线、地瓜粉制作成，呈糊状，撒上胡椒粉、芹菜末、小葱等，吃前加上根油条泡着吃，味道更美。其它的还有花螺、芋馃炸、蚝仔炸、马蹄酥、炒馃条、花生汤、炒面线、炒米粉、豆包仔馃等等，就不一一道来，去了厦门，就撒欢儿吃吧。不过口重的人还是最好带瓶辣椒酱过去，比较沿海口较淡，吃惯了重口的人可能不适应呢哈哈。
另外除了鼓浪屿上的小吃，曾厝垵渔村绝对是你品尝美食的不二选择之地，住进木鸟短租曾厝垵的渔民家中，吹着海风，等傍晚降临，街上的夜市越发热闹，楼下美味的沙茶面蛤仔煎绝对是你最好的晚餐！
