店面原本是个小餐馆，可是张大哥的厨艺并不精湛，炒的菜连老婆都喊难吃，于是压根没打算开餐馆。张大哥爱吃热干面，做起来也颇有心得，于是决定开家热干面馆。
听说张大哥要开面馆，几乎所有的亲朋好友都极力反对，为什么呢？原来就在张大哥租下来的门面隔壁，就有一家开了十多年的老字号热干面馆。这家面馆经营时间长，口味正，积攒了丰富的客源。不少客人住得远，可宁愿开半个小时的车也要过来吃一碗面，可想而知它的受欢迎程度有多强。开在它旁边，不是自寻死路吗？
可张大哥却说：“我观察过了，这家店虽然客人多，可因为店面小，帮工又少，所以会让客人等很长时间，特别是早晨上班上学的高峰期，不少客人因为时间紧，没来得及买就走了。我做的热干面味道虽然比不上人家的，可也是很爽口的，只要那些客人愿意买，这店不就可以开下去了吗？”大家都说张大哥想得简单，可张大哥认准了，谁也劝不了，在反对声中，张大哥的面馆开起来了。
果不其然，头一个星期根本没什么生意，可张大哥也不着急，正好利用空闲时间，潜心研究技艺。终于如张大哥所言，没几天，人们慢慢意识到老字号旁也有一家面馆，那些心急的客人便来到张大哥的店吃面。一尝，味道虽然赶不上老字号，却也能入口，慢慢地一小部分怕等的客人，也开始成了张大哥的客人。张大哥的生意慢慢好起来，大家又担心老字号老板会怨恨张大哥抢了他生意。果不其然，这位老板，从不给张大哥好脸色，冷言冷语，还极力嘲讽。张大哥却不计较，只当没听见，还经常笑脸相迎。大家说他是自取其辱，要他别这样作践自己。张大哥却说，自己抢了他的生意，他有怨气，完全能理解，让他发泄一下，又有什么关系？大家听了只有摇头的份儿。
因为人们对老店的情结太深，所以张大哥的生意一直比较清闲，不过总算能在这条街站稳脚跟了。闲暇之余，张大哥会清扫店门口的垃圾，因为隔壁店的生意一直很好，老板很忙，顾不上清理。张大哥每次都会帮着把隔壁门口的垃圾一起清扫，往往对方垃圾是自家店的几倍也不计较。不仅如此，有时看到老字号客人太多，有的客人端着面，没有位置坐，张大哥还会把自家店的桌椅搬到门口招呼客人坐过来。久而久之，倒让隔壁的老板很不好意思，渐渐地对张大哥的敌意有所降低。
忽然一段时间，隔壁的老字号关门歇业了。又过了一段时间，传出要转让的消息。原来这位老板有一天突发急病，情况还十分严重，幸亏抢救及时，才幸免一死。医生警告这种病要静养，不能过度操劳。在鬼门关上走了一遭，老板看穿了许多事情，觉得自己辛苦了大半辈子，也积攒了不少，是该好好休息了，于是决定转让自己的店面和品牌。消息一传出，不少同行都愿意出高价收购，因为这个店面和品牌拥有大量的客源，拥有它就拥有了盈利。可没想到的是，老板拒绝了所有的高价，竟找到张大哥表示愿意以他能承受的价格转让，这一下让所有人，包括张大哥本人都目瞪口呆了。
老板对张大哥说，这个店是他多年的心血，他一定要把它交给一个可靠的人，不能砸了牌子。亲朋好友中，要么有稳定的工作无意接管，想接手的人他又不放心。“我和你打交道这么长时间，你的为人我很清楚，店交到你手里我放心”。不仅如此，老板还将自己多年的心得传给了张大哥，让张大哥的热干面技艺突飞猛进。张大哥将自己和老字号的两家店面打通重新装修，还请了帮工，生意比原先好了几成。至此，张大哥的热干面馆成了这条街上生意最好的店。
事后，张大哥常说，别把对手当敌人，帮助对手，说不定有一天，他就会变成你通向成功的助手。
