今天,新买的烤箱终于到啦!我和妈妈迫不及待的拆开包装,准备尝试一下最简单的蛋挞。我们先清理了烤箱,根据说明书空烧了15分钟。然后是调蛋挞液,两个蛋黄、适量白砂糖以及牛奶一盒,妈妈怕做出来太甜就少放了些糖。因为我很喜欢吃巧克力蛋挞,所以我想创新尝试一下,但妈妈说感觉不一定好吃我就只做了一个。均匀地把蛋挞液倒进蛋挞皮里就可以放进烤箱啦,看着蛋挞一个个膨胀起来,满足感油然而生。半个小时之后,终于烤好啦,大家一人拿了一个品尝了起来。我很后悔没有多放些糖,导致蛋挞不太甜,牛奶味很重,烤的时间也有些过长,蛋挞都快烤糊了。很遗憾那个唯一的巧克力蛋挞被弟弟拿去吃了,我没能亲口品尝到自己的创意。吸取了这次失败的教训,我相信下次我们肯定能做得更好!
烘培大师养成计划
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