图片发自简书App
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20170509
今天继续读本田直之。
本书讲了15个获得米其林星级的日本厨师的故事和工作守则。读完之后，不得不赞叹，日本人真是非常的认真，他们永不放弃的精神，加上严格的自律，使他们能够几十年如一日坚守在自己的工作岗位，并且做出令人称赞的食物。
日本的很多美食影片都深受大家喜爱，比如《深夜食堂》《小森林》，可见对食物的尊重以及舍得在饮食上下功夫，并不是只有主厨，而是所有日本人都非常重视的事情。对工作和生活保持热情和认真的态度，也是他们非常值得学习的地方。
看完这本书，我陷入了深深的思考和反省。我还有很多地方做得不够，比如工作，思考不够周密。还需要将自己的强项更好的发挥和发展出来。
嗯！加油！
上班去！
