茶曾是中国传统婚礼中重要的聘礼，古时男方向女方下聘，以茶为礼，称为“茶礼”，又叫“吃茶”。明人许次纾《茶疏》说：“茶不移本，植必子生。古人结婚，必以茶为礼，取其不移植之意也。今人犹名其礼为下茶，亦曰吃茶。”因茶树移植则不生，种树必下籽，所以在古代婚俗中，茶便成为坚贞不移和婚后多子的象征，婚娶聘物必定有茶是对婚姻的美好期望和求吉心态相一致，这也是茶礼风行的最根本原因。
《金瓶梅词话》第九十一回，衙内道：'既然好，已是见过，不必再相，命阴阳择吉日良时，行茶礼过去就是了'。……两个媒人跟随，廊吏何不违押担，到西门庆家下了茶。汤显祖《牡丹亭·硬拷》：我女已亡三年，不说到纳采下茶，便是指腹裁襟，一些没有。孔尚任《桃花扇·媚座》提到：花花彩轿门前挤，不少欠分毫茶礼。《红楼梦》第二十五回，凤姐笑着对林黛玉说：你既吃了我们家的茶，怎么还不给我们家作媳妇儿？李渔《蜃中楼·姻阻》有他又不曾有三茶六礼行到我家来。
鲁迅《彷徨·离婚》中爱姑说：他就是着了那滥婊子的迷，要赶我出去。我是三茶六礼定来的，花轿抬来的呵！那么容易吗？
《醒世恒言》第五卷《大树坡义虎送亲》讲：林公夫妇嫌贫爱富，想将自己的女儿潮音改配。潮音母亲谎称女婿在前线阵亡，劝潮音趁青春年少改配他人。不料，潮音道：母亲差矣！爹把孩儿从小许配勤家，一女不吃两家茶。勤郎在，奴是他家妻；勤郎死，奴也是他家妇。岂可以生死二心，奴断然不为！
《陈多寿生死夫妻》描写到：柳氏嫌贫爱富，强迫女儿退掉陈家的茶礼，另许富豪成婚，遭到了女儿从来没有见好人家女儿吃两家茶的反驳和抵制，最后柳氏女与陈多寿结为生死夫妻。茶礼之深入人心，由此可见一斑。它体现了对男女双方坚守婚约、贞操的道德要求，也反映了封建社会妇女从一而终的道德观念。
《甲申杂记》一则赐茶的故事也很有趣：宋仁宗朝，春试进士集英殿，后妃御太请楼观之。慈圣光献出饼角子以赐进士，出七宝茶以赐考试官。慈圣光是仁宗曹皇后死后的谥号，饼角子是切开的茶饼，七宝茶是宫廷里用茶与七种甘香佐料加工而成的名饮。后妃们如此殷勤看待新科进士和考官，该不是想挑选乘龙快婿吧！由于宋代饮茶之风的普及，茶也成为结婚大典上宴客的必需品，这在《东京梦华录》、《东京梦梁录》等书里均有记载。
可见，自宋代即已形成的茶礼，逐渐成为我国众多民族、广大地域普遍存在的一种婚姻礼俗，并最终作为一种民族文化形态积淀、固定下来，给中华民族千姿百态、异彩纷呈的婚姻文化增添了新的形式、新的内涵和旺盛的生命力。
对于每一个爱茶之人来说，选茶就像恋爱都有其独有的口感和喜好。有人喜淡，有人嗜浓。还有一些刚开始爱茶的人，他们喜欢‘兰桂人’，或者喜欢桂花乌龙这一类以花入茶带有浓重花香的茶品，而对一些老茶客来说，这简直是不能容忍的事情，感觉这是对茶的折辱。可见千人品茶，自有千般滋味。
爱在“七夕”，爱在心里，你的温度，决定他/她的香气四溢。
七夕不妨用一份精美的茶礼，表达对他/她那唯一的感情。
做为单身狗的小编，七夕节还是泡杯老白茶压压惊吧。
