面饼是我们这个地区夏天特有的美食。它的样子跟手抓饼一模一样。只不过不能用来炸。
在大前天的中午,妈妈不知道中午时做什么菜,就带着我一起去镇上买面饼吃。不一会儿,我们就买好面饼和食材回到了家里。面比的吃饭也有许多种,比如你可以在里面放菜卷起来吃,也可以用两张,这样里面的菜会很多,还可以以吃一口菜再吃一口面饼,可以根据你自己的口味来选。
面饼的吃法多种,而且里面的配料也有很多,你也可以在里面加入豆腐、豆芽、土豆丝等等,当然里面也不止可以加素菜,还可以加荤菜 ,如煮熟并去壳的虾仁、去了骨头的肉等等,把两个面饼放在一起卷,卷起来的菜会更多。
你们肯定会好奇,那卷面饼的时候要注意些什么呢?当然就是要注意不可以弄到水,弄到水面,面饼非常容易破碎。
快和你们的家人一起去吃面饼。