文/图 张鹏涛
■农家乐，不应该成为“农家饭”，而应融入当地农业特色，尤其是农耕文化。
■乡村旅游，为消费者提供的应该是一种差异化的旅游产品。
■“茶家乐”，一种融合了茶文化元素和旅游服务的新型旅游产品，发轫于四川省雅安市名山区。
名山区之名，名副其实。
这个行政区域名源起于蒙顶山的地方，久负盛名。是我国史料记载中人工种茶最早的地方。也因此，“茶祖故里，世界茶源”的名号扬名中外。
2015年至今，名山区因响应国家“旅游行业改革发展”的号召，紧抓“4•20芦山地震”灾后重建机遇，以茶为本、文化为魂，大力发展茶旅融合，推动一三产业互动而成为四川省农业供给侧改革的典范。
同样的乡村游 不同的农家乐
“茶家乐”正成为乡村旅游的一种新时尚，在世界茶源地——雅安市名山区得以快速发展。
2016年，名山区旅游管理局曾对辖区内“茶家乐”进行了一次普查。结果显示，根据《名山区“茶家小院星级标准及评定办法”》筛选后，仅星级“茶家乐”就有58家，没被评星的，也有两百家之多。
对当地乡村旅游业的发展来说，这样的结果是令人欣慰的。
“这是市场导向起到的巨大作用。”名山区茶旅融合主要惠及地——红草村的书记张勇一言点破了玄机：“因为存在巨大的商机，能鼓自己腰包的事情，大伙儿都乐意干。”
有数据显示，去年名山区休闲农业和乡村旅游综合经营性收入达到31.7亿元，全年接待游客366万人次，带动农民就业人数1.58万人。
其中，作为当地旅游业接待服务配套的主体，“茶家乐”功不可没。
正因为此，2008年前后名山区旅游局因势利导，曾对“茶家乐”给出过定义：销售蒙顶山名茶系列( 包括甘露、石花、毛峰、黄芽等)；开发固体和液体茶饮料( 速溶茶、茶可乐、多味茶罐装茶饮料、茶酒等)、茶叶食品( 茶糖、茶叶饼干等)；提供茶膳系列(8 到10 个茶菜品)；打造有观光茶园，现场采茶、制茶等游客参与性强的项目。
这个主题鲜明、特点突出的旅游产品，在开发过程中进一步细分了“农家乐”市场，将采茶、制茶、品茶、论茶、赏茶、购茶等茶文化核心体验有机结合，在趣味性、参与性和知识性上，进一步强化了乡村旅游产品的差异化。
如今每逢周末，在这里都会上演与茶相关的生活剧：一辆辆满载家人和亲朋好友的各式小轿车挤进“茶家乐”；成千上万个游人在茶叶公园里尽情享受“醉氧”的喜悦；还有被万亩茶园的壮美而吸引的摄影爱好者慕名而去……
一三互动茶旅融合 从源头促进茶产业发展
这是一次农业供给侧改革的尝试，也是一次成功的尝试。
作为全国首批无公害茶叶生产示范基地、国家标准化茶叶生产示范县，名山区与其说是农业区，倒不如说是茶叶区来的更为准确。全区75%的人口都在从事与茶相关的生产经营活动，90%以上的农户种茶，农村人均茶园面积达1.5亩以上。
因此对名山区来说，“茶民”就是农民，农业供给侧改革，就是茶产业供给侧改革。
为了推动茶产业转型升级提质增效，名山区在“4•20芦山地震”灾后重建中，全域建设了蒙顶山国家茶叶公园，并打造了从蒙顶山到牛碾坪32公里的“中国至美茶园绿道”，落实茶旅融合战略。
“利用丰富的茶产业资源发展乡村旅游业，最终的目的，其实还是为了促进茶产业的发展。”名山区茶业发展股股长吴祠平在接受采访时说。
事实上，这是一种双赢的局面。红草村茶农杨炳祥对此深有体会，作为种茶专业户，如今他还搞起了副业。除了种茶、制茶外，同时经营着一个麻将馆和数辆供游客骑游玩耍的自行车，顺带再给游客卖点自家的茶叶。
就像名山区委宣传部副部长代先隆所说：“这是一二三产业融合互动的浓缩版。”
有专家指出：“雅安茶产业、旅游产业、茶文化品牌都因茶旅融合而受益。”在实现文化价值、社会价值、品牌价值提升的同时，也惠及了当地茶农和“茶家乐”经营户的民生。
但，名山区并不满足于此。
“下一步，我们还将进一步拓展茶产业发展空间，延伸茶产业链条，走出一条具有名山特色的绿色农业产业化发展之路。”吴祠平说。
