看着抖音上炸油条的视频,我也蠢蠢欲动。早晨看的视频,总不能等到晚上去发面吧,我赶紧按照比倒和好了面。发了一个小时的面(只有这一步没按规矩,视频上要求前一天晚上发面),按要求切成了小面块,放油锅炸。
面相还可以,尝了下,味道也行。只是硬,不象外面卖的油条那样软,没有很大的蜂窝。我问丈夫:“油条好吃吗?”他说:“这哪是油条?是油棍。”我一听,不好意思地笑了。丈夫咬了一口说:“味道还行,我捎两根给咱妈尝尝”,我一听他要捎给他妈妈尝,就在他的手又要取油棍时,我看了他一眼,他马上领悟:“我捡丑的吃,好看的留给咱妈。”我给了他一个大拇指:“知我者,老头子也。”!