来长春三周年的日子，觉得应该写点文字纪念一下。
三年前，公司领导陪着我一起来长春交接工作，这是我第一次踏上东北的土地。想过公司会派我到外省的城市，但东北，从不曾在我的想象范围内。
当我从领导的电话里听到“长春”两个字的时候，眼泪差点夺眶而出。这个城市，对我太陌生而遥远了！
然而人生就是这样，充满着各种意外和惊奇，你乐意也好，不乐意也罢，该经历的，一步也躲不过。
这是我人生旅途中的一个驿站，在这里，我感受着这座城市的美好与不足，体味着东北人的豪爽与热情，也品味着这里独特的饮食文化！
一、环境篇
当出租车载着我们进入市区，极目望去，发现街道两旁郁郁葱葱的树，像天女散花一样，向着行驶的车辆撒下纷飞的花絮。
“哇，真多啊！这就是传说中的杨絮吧？”望着满天飞舞的飞絮，我怀着几份新鲜与好奇问出租车司机，脑海里正脑补着小时候课本上读到过的内容。
“是的，不过现在道两边这种树已经少很多了，因为这玩意飞到车上会钻进发动机，影响车辆行驶，现已改种别的树了。”司机回答。
这是来这个城市的第一个“东北印象”。
刚来的前几天，是在单位斜对面的酒店里住。住的是五楼房间，早上起来，习惯性地把窗户打开通风。
晚上回酒店，临睡突然发现，床头柜上有一层灰，用手比划一下都可以写字了。脑子一头雾水，这好端端的房间里是哪来的灰？突然想起上下班过马路时那狂乱的风，一阵激灵，赶紧看床上，发现从被单到枕头，全是厚厚一层灰！一下子傻眼了，天呐，这床还能睡人吗？！
五月份，正是这个城市风沙肆虐的季节，我这个可怜的南方人，一来就被给了个下马威。
夏天的长春，虽也炎热（跟南方四十多度的高温相比，这里其实还不能算炎热）。三十度以上这里就算高温了，但昼夜温差较大，晚上睡觉并没有难熬的热，也不会有皮肤被汗水粘在席子上的难受。大多数人家家里不装空调，因为夏天一般一架电风扇可以解决，冬天有地热不需要空调。
来长春住的第一套房子，在十四楼，朝南，最是冬暖夏凉，严格来说，应该是冬热夏凉。因为我在整个寒冬，居家穿的都是南方夏天的真丝吊带裙，晚上睡觉好多次热得忍不住起来开窗户，当然只是开个缝。要知道，外面可是零下二三十度！
最有意思的场景，是自己穿着吊带睡裙，站在窗前静静的看窗外大雪纷飞的情景。室内室外那温差，绝对不下六十度！没有来过东北的人，自然是感受不到这种意境的噢。
迎来第一个漫长的冬季！整整五个多月的冬季，满目苍凉、一片萧条！我的心情变得越来越压抑。
南方人想象中的北国，是白雪皑皑，无比浪漫的。但真正生活在这里，却很难有浪漫的感觉。
下雪的时候，内心是欣喜的。原以为只有南方人有这种喜悦，后来发现，这里的人看到下雪同样兴奋、开心。
马路上扫雪车很是积极，下雪不一会儿，扫雪车就上路了。南方雪下的少，是看不到这种车的。路上还得撒盐，防止结冰。
但这都是大马路的待遇，至于小区里的小道，那就遭殃了。雪后的好多天，这些小道都成了冰道，结上了厚厚的一层冰。上下班的路上，基本是踩着冰走的。有时候从商场出去到家里，一路全程踩在冰上，一步一步，那个小心翼翼，可不是“如履薄冰”这个词能形容的。
第一年冬天，我是实实在在地摔了几跤，充分体验了冬天之艰辛。后来长记性了，走路总小心翼翼，不再吃这个苦头。
也经常会有小区的人主动扫雪的，非常感激他们的主动付出，经过他们的时候会朝他们笑笑，或者说一句：辛苦啦！
去年的雪下的特别少。好长时间没见下雪，好多的人感冒咳嗽生病。人们就会说，赶紧下雪吧，下雪就可以把空气中的脏东西盖住。
冬天风大，空气干燥，吹得满天飞的尘土吸入肺里，能不生病吗？
零下二三十度，还吹几级大风，那个寒冷，我常跟南方的朋友说，你想象一下把自己装进冰箱冷冻柜的感觉吧，再给你扇点凉风！
屋内大多暖气充足，在单位里有人整个冬天可以穿短袖衬衫。但这温暖的享受是要付出代价的，那就是笼罩整座城市的严重雾霾！
每次休假回来，走出机场大门，吸入第一口这里的空气，闻到弥漫在空气中的煤烟味，喉咙就开始难受。只要是在冬天暖气开放的季节，基本是这种情况。感觉自己的喉咙对空气也太敏感了。
出门穿衣，进门脱衣，一天内不停重复这几个动作。就算心里万般不情愿，你又能跟老天对抗吗？不穿大衣出门试试?！
早上到办公室，保洁大姐总会热心地提醒我：“赶紧把外套脱掉吧，不然衣服上的寒气就进入体内了。”
习惯了出门戴个大口罩，却怎么也无法习惯那个狂躁的风沙！每每路上那张牙舞爪的风，把我的头发吹得凌乱不堪，心里总是一阵懊恼。满天飞舞的塑料袋纸屑垃圾，让我不得不时刻提防着，千万别冷不丁吹到我脸上。
南方的三月四月，早已桃红柳绿，繁花盛开。在这里，树照样还是光秃秃一片！一直要到五一前后，一周之内，就可以看到公园、街道两旁的树全部变绿，各种花儿竞相绽放！确有一种“忽如一夜春风来 ，千树万树梨花开”的态势。只不过，这春风，是肆虐的、狂暴的风沙。不出半月光景，刚还在赞美花的艳丽多姿，转眼已被吹得香消玉损，不见踪影。花期之短，令爱花的我辈只能表示一声叹息！
公园赏花人之多，令我叹为观止！这也从另一方面反映出，长春适合周末游玩的地方实在是太少了！
夏天来到，我的心情就变得舒畅起来。冬天的寒冷和雾霾离去，春天的风沙也消声匿迹。呈现在眼前的，是满眼苍翠，蓝天白云！一年四季，真正舒服的，也就这短短的四个月。
很喜欢北湖的环境，静谧、优美！这是一个湿地公园，离城区比较远。一个人去过几次，都是在夏天。蓝天白云倒映在湖水中，满眼碧绿的荷花池，一支支荷花婷婷玉立。很想看看冬天白雪覆盖的北湖，只是冬天实在寒冷，一个人实在提不起那个勇气。
第一年的十月底，影城小伙伴们为了让我尽快融入到他们当中，第一次主动自发地组织了烧烤活动。买了各种烧烤食材，悄悄地到某人家里，分别弄成一个个的串，都是二十刚出头的年轻人，真够有耐心的。跟我说这是影城开业几年来第一次组织烤串，看来我的待遇真不错！
这样的烧烤后来又组织过几次。小伙伴们烤串的手艺以及对现场卫生的清理行为，要大大地点个赞！
让我惊讶的是，居然可以在小区公园的亭子里烧烤！就在我住的小区里面！支起两个炉子，搬来了小桌子和凳子，大张旗鼓。“这样也可以？没人管么？”我忍不住问。“没人管啊！”确实没人管，后来我又多次看到，小区里的人直接在自家单元门口或空地处支个炉子就烧烤，随时随地。（这边小区的管理确实比较乱，其实市区其他大部分地方管理还是比较好的。）
每次出差去火车站，心里都不舒坦。车站小，人多！平时取个票也象赶春运似的。
一个城市的发展水平，往往从车站可以反映出来。这里的火车站，总感觉是杭州、上海等城市十几二十年前的水平。环境不好，特别是站前广场，毫无现代化的感觉。站内管理也相对落后。
二、人文篇
第一天上班，赶巧参加行业协会组织的一个会议，会议结束协会请大家一起用餐。正巧跟协会几位领导一个桌，当听说这是我来长春工作的第一天时，会长半开玩笑地说：“今天这顿饭就当是为你接风了！”同桌大家相互介绍认识留了电话，其中一位更是特地关照：以后在长春有什么事尽管给我打电话！一下子觉得：这里的人真热情啊！
这第一顿饭，也让我第一次尝到了东北的一道地道特色菜：锅包肉。并从此记忆深刻。
认识的第一位大姐，是某公司派遣到影院的电影监片张姐。
第一眼见到她，小巧的个子，黑色的西服，结合她的工作，感觉这人好严肃。
主动热情地邀请张姐到办公室来聊聊，结果一通聊天结束，张姐总结：厉妹啊，原还以为你这人不能好相处，没想到跟你唠嗑很轻松，心里舒坦，我交定你这位朋友了！
从此张姐就经常从家里给我带好吃的，每次陪我去逛商场，非得请我吃饭。有次还特地来电话跟我说：“妹啊，以后不管啥时候，就算回老家了也都要记得长春有我这位姐啊，以后来长春玩，吃我家住我家的。”再一次感受到长春人的热情豪爽之余，更多的是感动！
这边的第一个农历生日，是和街道的郑姐一起过的。郑姐，也就比我大十天而已。第一次来我办公室，聊上几句以后就像老朋友一样了，告诉我：改天让我老公请你一起吃饭！又是一位热情豪爽的东北女人。
一次郑姐老公请我们在一家大饭店吃饭，席间听我们说起，我俩的生日只差十天。于是承诺一定要给我俩在大酒店里请客一起过生日。一下子心里满满的温暖！
也有不和谐音。第一个国庆节，因为放映机出了点小故障，导致放映中断。绝大部分顾客都满意处理结果，准备离场。唯有两位美女，纠集怂恿着其他顾客得寸进尺，提更多无理要求。当听到我的外地口音时，用手指着我的脸，大着嗓门喊：“我是东北人你知道吗？！东 北 人！！！”
这是在告诉我，东北人是无理可讲的么？！！站我旁边的单位小伙，忍不住说一句：“真丢我们东北人的脸！！”
这是第一个，也是至今唯一一个恶劣的“东北印象”。
对于这个城市，对于问我是否适应这里的每位朋友，我都回答：我喜欢这里的夏天，不喜欢冬天！
坐出租车，一听我开口说话，司机每每问我，第一个问题是：“哪的啊？”我说：“浙江的。”又来一句：“哦，浙江的啊…”（浙，他们发的是二声)。第二个问题是：“这里还习惯吗？”第一年的回答基本是：“夏天不错，冬天太冷了。”第二年回答：“冬天太冷了，城市环境太脏太差！”到了第三年，就直接反问回去了：“你们自己土生土长的人都不习惯，一到冬天那么多人都跑海南去了，能习惯么？！”
出租车起步价特低，5元！司机都开飞车。刚来时太不习惯，问他们干嘛开如此快？！回答：“我就那么点时间，不开快能赚到钱吗？”也不是没有道理。
参加了一次狮子会的公益活动 。到桦㭵资助贫困生，队员都穿上狮子会的会服，戴上会徽，有组织有纪律的。也第一次知道有这么一家国际性的公益组织存在。
那次活动结束当地会员请吃饭，席间第一次看到面前盘子里黑乎乎的东西叫林蛙，迟迟不敢动筷。同桌人一再告知这东西很有营养，是美容的。鼓气勇气夹了一只，小心翼翼地尝了一口，嗯，味道确是很鲜美！
报名参加了一个所谓的房地产学院，结果课一节也没上，活动倒是组织了几次。一次聚餐上，看到美女们把两瓶啤酒倒入一只大碗里，而后端起大碗咕咚咕咚就往喉咙里灌。真正见识到了什么叫大碗喝酒大块吃肉！东北女人喝酒的架势好像比男人更猛！至于直接吹瓶子这种事，就太稀松平常了。
滑了两次雪。原以为东北人应该都会滑雪，原来绝大部分人不会。就像我虽长在南方，却不会游泳那样。
长春人充满自嘲精神！自嘲东北男人爱吹牛爱面子的通病，自嘲东北人饮食只满足于嘴巴的快感不注重营养的肤浅。只不过，自嘲完了生活照旧。
这里有独特的酒桌文化。一人端起酒杯，必须说个一二三点，酒才能下肚。一大桌人，每个人都要轮到提杯，一圈过来，一两个小时就过去了。所以这里的男人一顿酒喝上八九个小时，也是常有的事。东北人的口才，我想很大一部分是这样锻练出来的吧。
总体感觉，东北人爱讲话、会讲话。相比之下，南方人很多时候就太含蓄了，不愿说，或是懒得说。
东北的语言特别丰富生动，同样表达一个事情，南方的表达就显得书面化、比较无味。比如南方人说一个人长的难看，他们说“磕碜”，说一个地方脏，他们说“埋汰”。还有如“嘎哈？”、“咋滴了?”、“你瞅啥?”等等，都是南方的语言没法比的。
三、饮食篇
都知道东北的口味重。这里的人对于饮食，普遍只注重口感不注重营养，这点他们自己也承认。那个馒头啊饼的，油里炸过才叫好吃，那个什么粉啊面啊，碗里重重的全是红油，于我简直无法下口。更让我差点惊掉下巴的是，第一次看到，那满是红油的粉啊面的，外卖打包竟然是直接倒进白色塑料袋里，连个打包碗都不用。天哪！难道他们不知道塑料袋遇见高温的油，是会溶解释放有毒物质的吗？！太不可思议了！
最有代表性的东北特色菜，要数锅包肉、杀猪菜、酱排骨、蘸酱菜等，还有就是撸串、烧烤、东北冷面、烤冷面…
锅包肉很像南方的糖醋排骨，酸酸的甜甜的，只是用的是全瘦肉，没有骨头。
杀猪菜一般由东北酸菜、五花肉、猪血肠、粉丝等组成。喜欢吃东北大锅炖的五花肉酸菜，不大喜欢那个猪血肠的味道。
第一次看见东北人用干豆腐卷大葱，（干豆腐跟南方豆腐千张差不多，只是更有嚼劲）， 是单位小伙伴第一次组织烧烤时，看他们一个个吃得津津有味的样子！
所谓的蘸酱菜，由多种生菜组合，红色的水萝卜、香菜、生莱、臭菜、黄瓜、大葱、洋葱、青辣椒、干豆腐等，旁边配上小碟自制的酱。
很喜欢朝鲜冷面的味道。软糯的荞麦面，配上酸酸甜甜的冰爽汤汁，这味道是那么与众不同。可惜啊，牙口不好，这酸冷的汤可不敢多吃！听说延吉那边还有直接用冰碗装冷面的，那味道可就更酸爽了。
冷面好像总是跟狗肉搭配，街头看到的都是“狗肉冷面馆”，一冷一热，饮食也需要讲究平衡。
东北的烤串，品种那叫一个丰富！烤串的技术那绝对是炉火纯青。纵然你在心里喊一百遍“烧烤是垃圾食品”，还是会忍不住吃上几串的。
遍布大小街头的地道小吃烤冷面，看上去色香味俱全，诱人食欲。化五块钱即可买上这样一小份。吃上几口就不想吃了，这味道终究不是我喜欢的。
因为气候的缘故，这里的饮食偏油偏咸。现在冬天屋里暖气都是二三十度，其实已根本不需要靠咸和油来保体温了。但多年的饮食习惯已经养成，无法轻易改变。
三年，在人生的长河中只是一个小段。过程中的酸甜苦辣、喜怒哀乐，丰富了我的阅历，也历练了我的心智。这将成为我人生旅途中的一笔宝贵财富！
2018.05.26
