01.
放国庆这几天，蔡先生的妈妈难得有空，晚上六点多的时候给我们做了几个菜，吩咐我们自己好好吃，然后她就出去打牌了。
我和蔡先生从房间里出来，桌上摆着热气腾腾的三四个菜，两个人都自觉地坐了下来，对着一桌子菜狼吞虎咽。
吃着吃着我问他，你有没有觉得我们今晚吃饭少了什么？
他的神经一向很大条，他说，啥？少了什么？
我抿抿嘴，让他把剩下的烤鸭架子啃掉。
他不仅神经大条，他见我提了话题又不回答，就总爱装委屈地问我，你说嘛，到底少了啥，你不说，我吃不下。
我又夹了块凉拌黄瓜放嘴里，酸香的酱料中夹着黄瓜自带的清甜，真的很清爽脆口。
我说，少了个电脑。平时我们吃饭，都是把饭菜端到电脑桌，一边看剧一边吃饭啊……
说完我就自己在心里忽然感慨地叹了口气。
我是有多久没有在饭桌上好好吃一顿饭了。
02.
中国人对吃饭一向很讲究，而且家家户户都有自己的做法。
一道最简单的番茄炒鸡蛋，估计每家每户用自己的方式炒出来的味道也都不同。
要不然为什么“番茄炒鸡蛋到底是甜的还是咸的”这一话题，能成为相亲史上一个拿来判断相亲对象是不是跟自己合拍的标准。
我从小是在中国地图南边的一个海边小镇长大，我们那边的人吃这道菜，是放糖的。
印象中我刚开始记事开始，我就很期待每天饭桌上能有番茄炒鸡蛋这一菜式。
我妈取笑我说，果然还小，小孩子都爱吃甜。
我对它的偏爱甚至到初中学着人家写小说的时候，取了个笔名叫“番茄炒鸡蛋”，虽然后来不了了之了，但也足以见我对这道菜的热爱程度。
可是好像到后来，包括现在，我再也没有吃过一道让我这么有惊艳感，并清晰地印刻在脑海中的菜了。
即使是现在自己做的番茄炒鸡蛋，依旧放很多鸡蛋，依旧放糖，但是吃起来的时候，总没有小时候一家人围坐在饭桌前，吃的那顿晚饭里的番茄炒鸡蛋有味道。
03.
在我读小学和初中的时间里，我们一家四口住在一个上下两层的老房子里。
我每天下午放学回到家快六点半，我妈已经在准备晚上的饭菜了。
可能小孩子都会比较喜欢偷懒，在我妈喊“快来帮我择菜”时，我总会装作听不见，跑去阳台对着外面喊家里养的两只猫的名字，盼望它们赶紧回来陪我玩。
两只猫每次听到我的呼唤声，都会火急火燎地一边“喵喵”叫，一边飞快地跳各种房顶跑回家。
那个时候我最大的满足感之一，就是两只猫围着你转，围着你叫的时候了。
现在闭上眼睛都能回想起当时它们在怀里的感觉，柔软的毛皮触感，和它用头蹭你掌心的温度。
我妈见不得我闲下来的时候，每当这个时候她就会喊，你还在干什么呀，快来帮我打下手啊，晚上还想不想吃饭了你，我们没饭吃猫也没得吃，快过来帮我！
我只能不舍地揉一揉两只猫后跑去洗手，扁着嘴帮老妈择菜洗菜，母女两聊些有的没的，开始了晚上一家四口的晚饭。
两只猫也会蹲在厨房里看我们，时不时喵一声讨个小鱼干吃，更多的时候是静静蹲在角落闭目养神，感觉像成精一样。
04.
如果让你回忆小时候在家吃的一顿晚饭，你会想起什么菜色？
我会很清晰地回忆起，在家里那张浅黄色的圆桌上，会有一盘番茄炒鸡蛋，一盆冬瓜瘦肉菜卜汤，一盘清蒸鲜虾，一盘蒜蓉空心菜，以及顿顿都会有的清水酱油鱼汤，当然还有四碗米饭，四双筷子和汤勺。
菜肴和米饭会在灯光下散发着热气和香味，一旁的电视开着在播本地新闻，播音员的旁白和温馨的饭桌，构成了我对小时候的回想画面。
我们一家四口围坐在饭桌前，旁边还要添两张凳子，两只猫各站一张，它们面前还摆放着自己的碗。
它们会眼巴巴地看着我们吃晚饭，我妈会把去掉尖刺的虾头和虾壳，一点一点地放下去给它们吃，看着它们大口大口地吃东西，我妈就会高兴地说，多吃点，乖。
我爸见我妈这样，他就会说，你们也真是的，吃饭不好好吃饭，养猫养到你们这种程度的也是少见的，怎么可以这么宠。
但是我爸每次讲完都会哼一声，然后把带点肉沫软一些的鱼骨头给它们吃，两只猫又欢快地吃起来。
我和我妹都会低下头默默地笑，然后偷偷把清淡的鲜虾肉和鱼肉放下去给它们。
05.
阿白是只公猫，个性比较野蛮，每次吃完自己碗里的好吃的，都会把头埋到母猫小黑的碗里吃起来。
小黑被挤出来，它会抬头盯着小白一会，也不抢回来。它就走回小白的空碗面前，闻一闻没有东西吃，抬起头委屈巴巴地看着我们。
我会忍不住拍了拍阿白的头，说，你又跟你姐姐抢东西吃。
阿白喵呜一声不理我，继续大口吃肉，或者它吃完了，抬起头看着我，看见我抬手，头上的耳朵就往后缩，变成飞机猫头，眼睛瞪得圆圆的，委屈又害怕地看着你。
你怎么可能会真的对它生气起来，揉了揉两下猫头，又给两个小祖宗伴了份猫饭。
一顿晚饭的时间也就这么过去了，每次都是我和我妹吃的最快，然后是我爸，最后剩下我妈在那里摸着吃撑了的肚子说，你们怎么不吃了，还有这么多，真是浪费，我下次不煮这么多了，又吃剩我一个。
但是第二天她还是会煮很多好吃的，因为我们每天都会很期待今天晚上老妈做什么菜。
06.
我已经很久没有期待晚上做什么菜了。
自从出来上大学，每年能吃到老妈做的饭菜的日子，就屈指可数。
现在在外面上班，即使每次周末去超市买屯粮的时候都会计划着，这个周一吃，这个周二吃，但是白天上班回来，就感觉累到不想动了。
我之前租的出租屋里没有饭桌，我唯一的桌子是电脑桌，所以每次兴起做的饭菜，都是端到电脑桌前，一边看剧一边吃完的。
小时候在家吃饭，也是一边看电视聊天和一边吃饭的，可是出来之后，即使遇到相似的场景，也是始终感觉味道少了一点。
07.
这个可能是没办法改观的，不管以后你遇到什么样的人，不管以后你拥有什么样的生活，你始终无法回到小时候坐在饭桌边开心地享用一顿番茄炒鸡蛋的时光。
以后我也会有自己的家庭，也会有自己的小孩，我会变成我对小时候画面回忆里那个“妈妈”的角色，我的孩子会变成“我”，但我不知道TA会不会跟我一样喜欢呆在饭桌边吃饭的时光。
可能TA也会像我一样，要出来经历一些事情之后，才会发现其实小时候在家里的饭桌边吃饭的场景，真的是一件很美好的事情。
即使这个饭桌上，你可能会经历因为你考得不好而受到的责骂，可能会有你做错了什么事情而受到的教育，可能也会有父母的一些争吵让你不能好好吃一顿饭。
但更多的时候，是妈妈的一句“这是特意为你做的，多吃点”，和爸爸的“好好吃饭”等等，对你的各种关怀和温暖。
08.
你有多久没有好好地坐在饭桌前吃饭了？
你不去看视频，不去看手机，也不管现在生活带给你的各种压力。
你自己一个人吃饭的时候，你会好好地看着你眼前的饭菜，会细细地品尝它的味道，是酸甜的，还是是香辣的，或者是微苦的？
你和其他人一起吃饭的时候，你会好好的看一下，身边坐着的那个人，是谁么？
从下一顿开始吧，不管是什么样的用餐环境，尝试一下好好地坐在饭桌前吃饭吧。
认真地把每一餐当做一个享受，我觉得这样比坐在电脑前或手机前吃饭，还要令人更放松和舒适吧。
愿你的每一天，都能愉快的用餐，晚安。
