我是个小吃货。我喜欢吃毛血旺,喜欢吃鸭血粉丝,我还喜欢吃汤包,而我最喜欢吃的就是东阳沃面。
一碗热气腾腾的东阳沃面端上桌,我顿时眼睛一亮,迫不及待地吃起来。
只见翠绿的青菜油光锃亮地躺在汤上,就像一口小船在水上漂流,几只红虾在船边游动。我一眼就眯到了沃面里的鱼蛋。鱼蛋好吃极了,既有鱼的鲜味,又有蛋的细腻,吃起来Q弹极了。一进入口中,便荡漾在唇齿间,荡出我心里的无限喜悦。哦,我吃到了面条,与其说是面条,不如说是面条碎,它不是整根整根长长的了,它已经被揉碎,大概都是手指饼干长短了,面条软软的,入口即化。
对,没错, 我看见了红色的猪血,轻轻一咬,猪血居然不会散。我还看见了,我爱的猪肚。我看到了桌上的辣椒罐,决定放点辣椒粉进去,红红的辣椒飘洒在汤汁上,仿佛一个美女在浴缸里洗澡,让人飘飘欲仙。喝一口汤汁,啊啊啊,那放过辣椒的浓稠的汤汁像一支联合军队暴风雨一般向我口腔袭来,通过食道游荡在我的味蕾,让一切都“缴枪不杀”。
你一定单独吃过鱼蛋?单独吃过猪肚?单独吃过虾?……但你一定没有吃过,所有这些都混一起,这些本就鲜美的食物混合在一起,味道便更加独特。这仿佛是一首交响乐,又好似武侠中的自成一派。
这就是我最喜欢吃的东阳沃面!