午后无聊，弟弟被奶奶带出去玩，哥哥拿出他的百宝箱：“妈妈，陪我实验！”
我们选了一个彩色瀑布实验，原理很简单，小苏打和柠檬酸发生化学反应产生二氧化碳气泡，因为加入了洗洁精，气泡会慢慢涌出来，形成火山爆发的实验效果。
第一次实验，我们按照说明书中规中矩地来。要求瓶子里装四分之三的水。平日里皓有将物体分层的习惯。我在想这个四分之三怎么解释呢，干脆就用这个分层理论吧。我告诉他，假如把这个瓶子分成四层，那我们要装三层的水。他试着去装水，少了可以继续添加，多了也可以倒出来，就这样，我们很快就对四分之三的位置达成了共识，装好了水。然后装三勺小苏打、十滴色素、十滴洗洁精、三勺柠檬酸。
当柠檬酸倒进去之后，大量的泡泡便冒了出来。
我问皓：“你看到了什么？”
“瓶子里的水再往外冒。”
“为什么会往外冒？”
“因为有气泡出来。好好看，像冰淇淋一样。”
“想不要让冰淇淋更好看？”
“想！”说着，皓就拿出另一种颜色的食用色素滴在瓶子口。
“你看到色素有没有流下去？”
“没有”皓仔细观察者：“他从瓶口涌了出来。”
“为什么会这样？”
“因为好多泡泡还在往外冒，它流不下去。”
皓滴了蓝色和绿色的色素，都一滴也没有流进瓶子里，最后气泡涌出的速度越来越慢了，黄色色素流到了瓶口的位置，但也没有继续流下去。
“妈妈，这个实验太好玩了，我可以再玩一次吗？”
“当然可以，你想玩几遍就玩几遍。”以前，我总是担心材料用完了，后面更好玩的实验还没做。现在，我却觉得，相比数量，质量更重要。
第二次，我没再看说明书，让宝宝自己回忆刚才都放了什么。他很顺利地接了四分之三瓶水，加了小苏打，换了种颜色的色素。
“想不想试试不放洗洁精会怎么样？”因为知道小苏打和柠檬酸会发生反应，我也很想知道洗洁精在里面起到了什么作用。
宝宝答应了。但是他记不起柠檬酸的名字，催促我道：“妈妈，你看看哪个是橙子酸？”
我拿起柠檬酸的袋子，教他认识袋子上的字。
等柠檬酸加进瓶子里时，只听砰地一声，瓶子里的水像炸了一般涌出了一半。
“滴点洗洁精吧！”宝宝说着，就把洗洁精压了进去，气泡又开始慢慢往外涌。
“所以，没有洗洁精会怎么样？”我问。
“会很快！”宝宝说。
接着，他又玩了第三次。这一次就更加随意，泡冒完了就加水、加小苏打、加柠檬酸。他自己玩的不亦乐乎。
这一个小时的时间，我们认识了四分之三，知道了苏打汽水的反应原理，还观察了不同量不同顺序添加原料的反应流程。科学上可能算不上严谨，但对四岁小朋友做科学启蒙应该也够了。美中不足是没有换一个外教来上，市面上那些价格不菲的学科英语课不就是这样吗？
