这几日不知怎么，也许备考上火，也许茉莉花茶喝多了，或许天气吧。
周六，生津解渴的酸梅汤，与清热解暑的绿豆糕。多好的午后。
酸梅汤很简单。乌梅、山楂、陈皮、甘草，清水泡一会儿，小火咕嘟咕嘟，和煎药一样就成。
酸梅汤
撒了点干菊花，清火嘛。
想提的是冰球，以前用塑料方格，现在那种硅胶冰格很好用，不用对着桌子猛叩，怎么也下不来。
用藿香舂碎，加凉水，出来的就是淡绿色的冰球。藿香夏日，解暑最优，很常见的。
藿香冰球
这个梅花碗，朋友送的。她说第一眼看到，知道我肯定喜欢。
大雪中的梅花。
再说绿豆糕。绿豆昨晚浸泡，今早去绿豆衣（用了一个多小时）。上锅蒸熟绿豆仁，碾碎，再加橄榄油和蜂蜜翻炒。过筛、上模，就好了。
一直觉得传统糕点不难，只是极讲究耐心的，去衣、过筛，约莫四个小时。
糕点、酿酒、制茶、刺绣，乃至唐诗宋词，都不难，用眼用心，慢慢的，就通了。
传统文化，无非是内外沉静的气质，形式不同罢了。可借定静之心，一以贯之。
绿豆糕
今晨读到：连雨不知春去，一晴方觉夏深。
但愿我们无论走多远，回来时都有山花满怀。
