一、早餐:
1、豆子稀饭+ 芝麻菠菜 / 紫甘蓝+花卷馒头
2、鸡蛋饼 + 小米粥+ 凉拌酸辣土豆丝 / 芝麻菠菜
二、午餐
1、三菜一汤(2荤1素1汤)
清炖土鸡、芝麻菠菜、蒜薹炒肉、紫菜鸡蛋汤
高压锅定时间,清炖土鸡(鸡腿),粉条泡水。中午回家直接鸡腿下面筋,土豆。高压锅压好即可.
2、三菜一汤(一荤2素1汤)
土豆豆角炒肉、青椒千叶豆腐、芹菜炒豆干、紫菜鸡蛋汤
4、六菜一汤(3荤3素1汤)
凉菜: 凉拌三丝、烤鸭(现买)、水果拼盘
荤菜:红烧肉烩菜(配菜:土豆白菜)、蒜薹炒肉、青椒小炒鸡。
汤: 紫菜鸡蛋汤。
5、五菜一汤
荤菜:清炖土鸡、红烧肉烩菜、芹菜炒豆干
凉菜:凉皮 、芝麻菠菜
汤:紫菜鸡蛋汤
三、晚餐。
臊子面+ 榨菜 / 拍黄瓜
四、宴客菜单
杂蔬炒牛肉粒
牙签肉(空气炸锅)
白灼虾
白切鸡
辣味拼盘
香菜拌豆干
五谷杂粮(玉米,紫薯,红薯,各1个,,南瓜3片,花生若干,蒸熟即可)
1、年夜饭(十个菜,十全十美):
清炖土鸡、清蒸虾、卤牛肉、脆皮鸭子(烤鸭)、水煮牛肉、酥肉、四喜丸子、凉拌折耳根、卤鸡爪(发财手)、凉拌肘子。
2、日常朋友宴客菜单:
快手菜(提前备菜) : 可乐鸡翅、薯条、卤牛肉、香肠(腊味拼盘)、
荤菜: 蒜薹炒肉、清蒸虾、清炖土鸡、
素菜: 凉拌三丝、 芹菜豆干
3、家常菜谱
辣子鸡、香蒜炒腊肉、四喜肉丸子、烤鸭(现卖)、排骨汤、藕片、
4、家常菜单
红烧肉、凉拌豆干、卤牛肉、香酥排骨、凉拌三丝
5、家常菜单:
干煸豆角、卤牛肉、烤鸭、青椒炒腊肉、炒青菜、粉蒸排骨
6、家常菜谱
水煮肉片、蒸虾、卤鸡爪、芝麻菠菜、牙签肉、玉米粒炒肉丁
蒜泥白肉(豆芽打底,煮熟后直接放碗底,五花肉煮一个小时放凉切薄片,最后蒜泥、盐、白糖、寂静、辣椒酱,调好淋汁即可)。
7、待客菜谱:
烧鸡,
芹菜豆干
可乐鸡翅
凉拌木耳
凉拌藕片
土豆鸡肉