窑鸡

今天去体验了一下窑鸡。这种喜闻乐见的活动我早已在抖音里见过了，不过现场去看还是很兴奋的！

他们一行人把准备好的食材带到田里，由于我们是后加入的，没有什么准备，就带了一点水果过去。那田和我印象的不一样，很干，用来野营刚好！一边吃着烤炉烤出来的肉类，一边看着几个壮汉砌窑，实际上最后动手的就是一两个人，因为那是技术活，生怕砌好了跨掉！就这样，一个用干泥块砌的中空的圆锥状的土堆就成了，下端有一个大口，为烧火留的！等火把所有泥块都烧干了，就可以把锡纸包裹的腌了味的鸡放进去了！然后把土堆打掉，完全紧贴住鸡！接下来的事情就交给时间了！

先生说，他们小时候也弄这个。不过由于物资匮乏，他们放进去的只有红薯！这次由于时间关系，我们没等到吃鸡肉就走了！应该很美味吧，下次一定好好尝尝！

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