美食家蔡澜说,做菜是消除寂寞最好的方法。一个人要吃东西的时候,千万别太刻薄自己,做餐好吃的东西享受,生活就会充实。今日的晚餐就是如此享受!
今早我下火车时,郝老师已经买好了早餐,白天他去外地比赛不在家,中午我自己对付了一顿。晚上我准备了两个他最喜欢吃的小菜——凉拌白菜黄瓜丝,干煸四季豆!
今天有个小小的做菜心得,白菜芯和黄瓜丝拌好后放在冰箱里冰镇几分钟,再拿出来吃,口感真得很不一样——爽口!
还煮了这两只可爱的螃蟹!郝老师告诉我说,前天晚上他在客厅安静地写着比赛的稿子,这两只螃蟹分别于十一点,十二点出来值班。他还以为是我故意留下这两只螃蟹和他作伴呢?今早我才知道我给儿子带螃蟹的塑料袋没系紧口,这两只螃蟹做伴爬出来了!我竟然不知道!
用美食照片记录下平凡生活中的点点滴滴,取悦自己,也是一件很开心的事!