与咖啡馆结缘 waves Coffee House in Howe street, Vancouver

图片发自简书App




我的一位笔友,一篇咖啡散文,与大家共赏。他已接受我的邀请,周日下午,文艺沙龙!

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中國人似乎沒有在咖啡廰品咖啡的習慣,說起來可能原因有多種。對於我來說,要麼是太嘈雜,要麽是地方太狹窄,找不到我需要的那種感覺,到底自己喝咖啡需要甚麼感覺?其實自己也不知道;再說自己也沒有一定要在咖啡店喝咖啡的習慣和願望,所以,偶爾去去咖啡店都是隨機的。那天,在市中心走進

Waves咖啡店,從此就有了只要來到市中心,就要去那家咖啡店喝咖啡的衝動。

在繁華的市中心,不管是去干甚麼都有一個走累的時候,需要有一個安靜的地方休息休息,當然,我說的休息並不是單說歇歇腿,是盡可能地讓自己身心靈的𤄙灑與釋放;從美術館出來,後面廣場斜著對過,就看到這個鬧中取靜、几明窗淨、寬敞明亮的地方,對著靠街的玻璃墻坐下,濃濃的咖啡香味無聲無息地飄了過來,突然找到了自己想要在咖啡店喝咖啡的感覺,就是這種距離車水馬龍一步之遙的悠閒,電影銀幕般冷眼看世界的抽離,悄然聚焦在任何一個視角的人間百態,然後、靜對咖啡一番不著邊際的白日夢想,那便北美人在每天辛苦繁忙之余,用咖啡的苦澀和從苦杯中飄出了的幽香砌築起來的另類的幸福!

在兩面玻璃墻的夾角裡,有一位依著小圓桌,捧著一柸熱咖啡認真讀著一本書的老太太正在那裡如此地幸福著。她背光地面對著我,那窗外射進來的光一定把她的書本照得清楚又明亮,然而,在我的眼睛裡面卻是另一番景色,那從兩面夾角的玻璃墻外射入的光線,把她的黑黑的身影鍍上一圈銀色光色,這是一幅甚麼樣的圖畫?把整個咖啡廰渲染得寧靜又安詳。

順著那朝街的玻璃墻是一長條臨街的高座長几,年輕人都喜歡對著街坐在那裡,或注視著窗外,用意念獨自在熙熙攘攘的街頭神遊;或是純屬無聊,三三兩兩天上地下的神侃亂掰,那是一片屬於自由之青年人的世界,高腳的坐椅為他們營造了一個可以手舞足蹈的空間,又有一種不著地的感覺。可惜我已錯過了這個時代!

中間的一溜長桌是青年學子的學習天地,也是附近白領的休閒及與客戶見面的極好處所。在一杯咖啡的霧氣裡,莘莘學子好像借以把自己隔離與世界之外,透過霧氣可以看到他們飄然化外的眼神,似乎已經把自己擠進了分子原子的有限空間;又似乎把自己推進到雲裡霧裡的太空宇宙。對於商戶們來說,就像中國人喜歡在酒席上談生易一樣,這裡不也給人一個思想明晰同時又充滿人情的有情天地?

而我,獨獨地喜歡並選擇了坐在壁爐旁皮制的圈椅,坐在那裡我可以靜靜地品著咖啡的苦香,也能靜靜地把眼光從寬敝大廰的這個角落流離到另外一個角落,悄然地分享從每一個角落,每一個人的臉上,每一個人的眼神之中透出來的感覺,分享其中的幽靜,分享會心的微笑中滲出來的每一點快樂,從而感受自己天涯海角的這麼一角依然貼近我心靈的溫馨。

不知靜坐了多長時間,好像還打了一個瞌睡,一杯熱熱的咖啡悄然送到我的手中,從送來咖啡的服務生的眼神之中我知道,這是免費送給我的,不知是奬勵我長時間坐在那裡不動的執著,還是鼓勵我占著位置不走的霸氣?頓時有了一種不知所措的盲然。不過這個盲然只在迷迷糊糊醒來的大腦中停留了幾秒,因為那服務生手中的托盤端著滿滿熱咖啡,一一地送給像我一樣懶在那裡不走的每個過客,怕我們餓了,還奉送給每人一小塊送咖啡的點心。

一直以來喜歡喝荼,現在有人時常提醒,是多喝咖啡的時候了!為甚麼不呢?有這些好的處所,這麼好的環境,還有馨人心肺的人情!

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