《布达佩斯大饭店》:精致的服务精神 (韦斯·安德森)(影视评论)

文/小关平

目录:

第一章:对运动镜头的追逐

第二章:浪漫-绅士-调情

第三章:浪漫-绅士-调情

第四章:越狱:乐观精神

第五章:闯关游戏与表演风格

第六章:影片の外在核心→“精致”

第七章:影片の内在核心→“服务”

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本文系 “合肥趁早读书会”第一篇集体观影活动的影评。(2018年按:之后再未参加过此类活动,可惜。)

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《布达佩斯大饭店》(2014),导演:韦斯·安德森(欧美第2喜欢的导演)。

百度剧情简介:影片故事发生在20世纪30年代到60年代的欧洲,影片围绕着一位带着传奇般色彩的酒店礼宾员和他的年轻门生展开。在远近闻名、宾客络绎不绝的布达佩斯大饭店里,礼宾员古斯塔夫先生经历了不少声色犬马,其中不乏无价名画的失窃、名门王族望族的财产纷争等荒谬轶事;不仅如此,他还跟这家豪华酒店一齐见证了欧洲半个世纪间的战火硝烟,沧海桑田。

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△对运动镜头的追逐

和音乐、舞蹈的节拍一样,人也有暗含一定韵律的心理节奏,而电影中行走、追逐、竞速、打斗等动作的节奏感会不同程度地与心理节奏产生互动共鸣,人们看到这些场景时便自然而然感到身心愉悦。

我很偏爱电影镜头的运动感,认为所有电影(包括文艺片)都可以体现这种运动节奏,需要导演自己去创新。

近期看的电影如→

《万物理论》霍金骑自行车上学的片段;

《鸟人》主人公在片场走路的长镜头;

《少年时代》父亲带儿女们开车露营的路上;

《爆裂鼓手》男主角打鼓独奏;

《帕丁顿熊》小熊抓贼;

《超能陆战队》大白(●—●)萌态走路等等。

这些“运动”的表现方式多种多样,并没有模板格式。

镜头感的节奏韵律,也是电影区别于戏剧的一大不同点。

《布达佩斯大饭店》的运动镜头很多,我最喜欢的就是从古斯塔夫越狱开始,一直到主仆二人乘雪橇追踪杀手的一系列动感篇章,让人直呼过瘾。

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△浪漫-绅士-调情

本片虽然灵感来源于擅长刻画女性的茨威格,但却主要体现的还是男性世界,爱情被浅化了,门童“零”和蛋糕妹(最爱的欧美女星西尔莎·罗南)的爱情虽然也有浪漫之处,但总的来说是为剧情服务的,也就是协助古斯塔夫逃狱和转移名画《苹果少年》这两件事。

即便如此,浪漫的细节也时隐时现,游乐场中,零陪着蛋糕妹乘坐旋转木马,零一派绅士风度站在木马的前端,正是在戏仿欧洲骑士精神。古斯塔夫先生充满浪漫诗意和完美主义,他“调戏”蛋糕妹的情节我挺喜欢的,这是他对女性美的赞叹与欣赏,出于对艺术的喜爱,不怀恶意,我支持这种绅士风度。

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△越狱:乐观精神

纵观全剧情节和结局,古斯塔夫先生为保护门童终遭纳粹所杀,空留下萧条的布达佩斯酒店,这是十足的悲剧。但故事却是通过喜剧模式去体现的,“越狱”一节便体现了全片欢快乐观的表象。

这一题材成功的影片很多,《基督山伯爵》《肖申克的救赎》《飞跃疯人院》《绿色奇迹》《越狱》已然成为经典:这些男主都是因冤入狱,他们不愿意失去自由,不甘心久负冤屈,于是选择各种方式越狱逃出牢笼,向往自由与生命,这是一种“神奇”的精神,是智慧与勇气的结合。本片中越狱和逃亡是全剧高潮,对观众来说具有很大的吸引力。

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△闯关游戏与表演风格

安德森估计爱玩横版闯关游戏,他的电影多含游戏元素,可能过于华丽精致而不真实,这归咎于作者对自我风格化的坚持。

他喜欢把故事分割成小章节,就如童话绘本故事,用海报、书页、日历、报纸、卡片或者其它矩形物体作为“资料提示牌”,灵活多样地将故事分层,使观众沉醉其中,目不暇接。

本片的配乐和节奏欢快俏皮,且充满神秘感与悬念,让观众不断猜测下文。为了配合音乐,演员表演时会刻意按停格动画的节奏展现肢体动作,或做出一些不自然的表情,彻底压制了新现实主义的真实感,乖张抽象的表演让不熟悉其风格的观众稍觉古怪。

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△影片の外在核心→“精致”

①本片的画面和构图很赞,只能用“精致”来形容。不仅是物品的精美和画面的甜腻,还表现在作者人为设计的完美构图。比如主仆二人逃狱搭乘那个由下而上的缆车,行至空中定格于画面的中间部位,而另一个沿着斜线由上而下的缆车,也在空中定格,两个缆车交叉相错,这个画面是导演特地想表达的艺术审美。

②再比如门童在监狱的巨大铁门处等待主人,巨门占据了整个画面,迟迟不见动静,过一会画面向左移动,出现出一个很小的铁门,狱卒从里面出来,这种夸张的对比和意外惊喜(类似英式幽默)达到了导演预期的效果。

③一些道具的运用,也能深化主体,点染环境。主仆刚进老太太的遗嘱追悼会,音乐突然变得深沉阴森,预示着坏人登场,然后黑森森的一片遗产继承人出现在台下,地面上赫然摆着两只珍稀动物的皮质地毯,其中一个是熊。细节不需用言语去说,一些小的装饰就足以展现。

④韦斯·安德森的电影我并非全都看过,但印象颇深的《布达佩斯大饭店》、《了不起的狐狸爸爸》和《穿越大吉岭》三部影片都有主角与同伴分睡在在“上下铺”的场景。这是导演的个人趣味,以这种简约的床铺摆设来设计场景。

⑤刚开篇的背景很像中国元代的山水画(黄公望),正是导演向中国古代艺术致敬的表现。影片中这样的小物件我能说一百样,此处不便详述。

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△影片の内在核心→“服务”

本片暗含着精益求精的酒店服务理念,我曾在古井假日酒店(五星级)就职,在员工培训会上,人事主管就反复宣传酒店的核心价值,也就是在同行业中能够脱颖而出的优秀品质——“服务精神”。

看本片时,因有同样的职业经历,特别感同身受。当古斯塔夫先生遇到危难时,在阿尔卑斯山雪地里电话求助酒店同行,因其在业界的口碑与名声以及布达佩斯大饭店的品牌效应,得到了同行的连锁反应和鼎力相助。

这一颇有喜剧色彩的“传递口讯”情节让人兴奋,我们看到各个国家的同行友人都有一个与自己亲密无间的门童,而这门童不仅对经理尊敬与崇拜,也得到了经理的信任和重视,这也是一种理念的传承。

古斯塔夫先生将自己的酒店资产用一纸合约的形式承诺转送门童,体现了西方基督理念下重视的契约精神(自由、平等、信守、救济),这样的传承方式在中国这样的家族延续体制下是不敢想象的。外在靠精致,内在靠服务,这部电影实际上也是一个酒店管理者的励志宣传片。

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附:欧美导演喜爱度排名:

蒂姆·波顿(美):大鱼、剪刀手爱德华、佩小姐の奇幻城堡

韦斯·安德森(美):了不起の狐狸爸爸、犬之岛、布达佩斯大饭店

库布里克(美):闪灵、发条橙、全金属外壳

诺兰(英):盗梦空间、致命魔术、记忆碎片

斯皮尔伯格(美):幸福终点站、丁丁历险记、逍遥法外

希区柯克(英):希区柯克悬念剧场、惊魂记、后窗

卓别林(英):淘金记、摩登时代、寻子遇仙记

泽米吉斯(美):云中行走、阿甘正传、回到未来

巴兹鲁赫曼(澳):了不起の盖茨比、罗密欧与朱丽叶、澳洲乱世情

吕克·贝松(法):这个杀手不太冷、阿黛拉の非凡冒险、第五元素

托纳多雷(意):西西里の美丽传说、海上钢琴师、天堂电影院

卡梅隆(加):泰坦尼克号、铳梦、阿凡达

让·皮埃尔·热内(法):天使爱美丽、漫长の婚约、少年斯派维の奇幻旅行

昆汀·塔伦蒂诺(美):无耻混蛋、低俗小说、被解救の姜戈

马丁·斯科塞斯(美):雨果、禁闭岛、白城魔鬼

大卫·芬奇(美):返老还童、搏击俱乐部、七宗罪

雷德利·斯科特(美):银翼杀手、末路狂花、异形

吉尔莫·德尔·托罗(墨):水形物语、潘神の迷宫、猩红山峰

彼得·杰克逊(新):丁丁历险记2、指环王、可爱の骨头

 

2015.3.9初稿  2018/5/17修改

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