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干果中不开裂的一大类叫闭果,可以区分的种类比裂果还要多,举一些常见的植物。
1.瘦果,顾名思义,这类果实比较瘦,通常也比较小,果皮坚硬,内含一枚种子,成熟时果皮与种皮仅在一处相连,易于分离。向日葵的葵瓜子就是瘦果的优秀代表。
2.颖果,其典型的特征是果皮与种皮紧密闭合不易分离,果皮薄,内含一枚种子。水稻、小麦和玉米所在的禾本科植物果实都是这种类型的。
3.翅果,又称翼果,可以看做果皮延伸成翅状的瘦果,有利于随风传播。臭椿还有各种枫树的果实都属于这类。
4.坚果,一般具有木质化的坚硬外果皮,含有一枚种子。巧克力里经常添加的榛子、用来烧鸡的板栗都是这种果实类型。
5.假核果,形似核果,实则不同,虽然也有坚硬的内果皮形成的果核,果核外面有肉质的果皮,但是肉质果皮却和核果的来源不同,它并不是单纯由子房发育而来的,还混合了苞片及小苞片形成的总苞及花被。吃法众多、营养丰富、广受全国人民喜爱的核桃就是这种果实类型了。