日本的饴糖是怎么回事？

饴糖是要含在嘴里的

日本饴糖是神武时代开始生产的，是以大米等谷类为原料，用麦芽糖化酶作用而制成的一种甜味品。

后来，逐步以淀粉代替大米生产饴糖，大正时代开始用活性炭脱色生产精制饴糖。

日本的糖饴种类繁多，有传统果子的糖饴，金平糖和有平糖是南蛮果子等。

语源出自葡萄牙语的“alfeloa”意为糖蜜制作的棒状茶色糖果。

日语读作：AME

现在不光是棒状，日本现在的饴糖已经发展成可以做成很多种样式。

日本饴糖的发展

「飴」又可以写成 糖 日本书记中有对于飴的记载,最早是甘蔗的一种，将甘蔗制成液体作为甜味料使用。

平安时代开始对于糖进行商品交易。

江户时代则陆续形成糖的品牌 尤其在京都非常有名的「菊一文字屋」。

起源于大阪的「平野糖果」等。

1688至1711年 东京浅草的「千岁飴」开始盛行，并创造销售记录。

后来，饴糖的种类也逐渐增多，形成各种可爱的造型。

我们小时候都知道饴糖是含在嘴里需要舔着吃的，而不是含在嘴里直接咀嚼。

正是因为这样的习惯，位于京都清水寺老街前的京都饴糖工坊发生过一件事。

这件事情是著名的饴糖传说。

比比谁含的时间长

出生于京都的裕子曾经告诉过我们一件秘密。

上小学的时候，初夏的一天，正值小学校组织饴糖工坊的见学活动。

在京都饴糖工坊组织大家了解饴糖制作的内容。

裕子和小伙伴一起参加完活动之后有些疲劳，不经意偷偷的在京都饴糖工坊的一间小屋睡着了。

裕子从小就特别喜欢将饴糖含在嘴里，每次都是花很长时间才能含完饴糖。

裕子以此为特长，经常与小伙伴们比赛，每次裕子都能胜出。

睡着睡着，裕子突然做了一个梦，梦到她又在与小伙伴们一起做游戏。

游戏就是比比看谁能够将饴糖含在嘴里舔的时间长。

在这个游戏中，裕子每次都是将饴糖含的时间最长的人。

最终，裕子获得了比赛的胜利，可以得到非常好吃的一瓶饴糖作为奖励。

但是没想到，裕子打开包装后发现这瓶饴糖中有一只红黑色的虫子在里面。

裕子顿时吓了一跳后，想办法把瓶盖打开将虫子弄死了。

这时候，突然，有人敲门。裕子赶紧躲起来，裕子瑟瑟发抖。

裕子躲起来的时候还听到女人的声音。

但是裕子赶忙冲出来一直跑啊跑。

跑着的裕子仿佛听到有人在耳边说到，看你能含住饴糖多长时间。

含的越长就越能被原谅……否则……

好像裕子受到诅咒一样。

裕子大声的哭喊道，我可以的我可以的，我擅长含饴糖。

但是，那个声音再次来临。

你是小孩子，如果持续含10年我将原谅你！

顿时，裕子醒来了。

原来就是场梦。

梦境与现实

裕子醒来后，到处找大家，发现大家都在工坊的花园喝着茶吃着零食。

带队的老师还责怪裕子，去哪里玩耍了，刚才喊了半天没见到你。

说着，说着，带队老师惊呼一声。

这是什么！

裕子的右脸鼓起一大个包

好像嘴里含了一枚饴糖一样！

带队老师马上将裕子带到医院。

医生经过诊断后告知，不是恶性肿瘤，要是进行手术应该很容易就能取出来，然后就能恢复原状。

但是，裕子拒绝手术。

这个奇怪的包正是梦中女人说到从现在开始含住10年的饴糖。

后来裕子父母赶到劝说裕子做手术。

裕子却怎么也拒绝就是不做手术，跟父母也说不清楚到底发生什么样的事情，父母好像也没有听懂也不相信。

最终，父母妥协，就这样没有经过任何处理回到家中继续生活。

10年间的生活

因为突然长出这个奇怪的东西。

裕子在学校经常受到欺负，被不知原因的孩子们误认为是巫女，总是在用各种方法欺负她。

至此，裕子逐渐变成阴沉的性格，裕子的家也因为经常吵架，支离破碎。

成人日

10年后。

裕子20岁的生日。

这也是裕子即将成人的日子。

一家人终于聚在一起为裕子过生日，祝福裕子即将步入成年人的生活。

大家围坐在蛋糕前吹蜡烛，就在那一瞬间，裕子右脸的包好像空气一样逐渐变小直至变没。

家人全部都惊呼了，为什么会有这样的事情发生。虽然不知道原因，大家也都非常兴奋。

可是，只有裕子自己知道为什么会有这样的事情发生。

10年的诅咒，解开了。

三番目

日本都市传说研究小组

持续追踪日本都市传说故事

探索幽霊スポット（幽灵出没地）的现状

解密日本社会文化热点话题中传说故事真相

怪谈、神秘事件、未知地点探秘等，迷乱信息集散地