原创小说《出发》第二章第七节 买茶

支教老师们每天的上课内容并不复杂,大部分时间、精力花在怎么跟这些小孩子沟通,怎么处理孩子们之间的关系。好在随着时间推移,大家渐渐熟悉了,一切都慢慢走上了正轨。

每天下午放学后,老师们都会整队,将孩子们送出学校一大截,确保孩子们安全才会返校。虽说累一点,但是这些支教老师都觉得很有必要,毕竟确保孩子们安全是最重要的工作。

一路上,老师们也会讲些田坝小学外面的情况、大学里的故事给孩子们听,虽然不一定全部能懂,但是孩子们都很开心也都很喜欢听。

周六这天,吃了早饭,武至烨、王明丽向江海通报了去买茶叶的事,就去徐校长家借摩托车。

武至烨、王明丽六月份刚刚来过一次田坝小学,跟徐校长打交道多,因此很快就熟络起来,有啥事也会请校长帮助协调。

两人非常佩服徐校长,对他坚守在山区搞教育的精神很是感动。

还没走上院子,就有狗叫声传来,武至烨顺手扯了根竹梢,上到院子,看到徐校长端着碗正从堂屋门走出来,招呼两人吃饭。

武至烨连忙说吃了饭,然后说明来意,想借摩托车去茶业市场转转。

徐校长听了还有点不放心,问两人道:“武老师、王老师,你们会骑摩托吗?我们这边的路不比你们大城市,路可不好走啊”。

“徐校长,您放心,我是山里长大的娃,我们老家跟田坝这边差不多,我骑得惯,以前在家干农活,经常走山路,再说了,小武哥是外省来的,必须照顾好,没问题的”王明丽给徐校长打包票。

“那就好,从咱们田坝小学,去茶业市场有国道,你们不走小路就没事”。

徐校长放下碗,去柴房把摩托车推出来。

武至烨看一条大黑狗卧在院子边的木棚下,低伏着头,不像要攻击人,也就顺手把竹梢丢到竹林去了。

“你们等等,我得洗下车,昨天出去回来晚了,满车都是泥,还没来得及冲”,徐校长赶紧忙碌着用水冲洗摩托车,看到校长忙着,武至烨觉得有点不好意思了。

徐校长看到武至烨手足无措,知道他怕麻烦了自己,就劝慰道:“你们别拘谨,这些都是小事,也不费事。你们从大城市来我们这小地方,穷乡僻壤的,条件不好,没把你们招待好”。

“没有没有,您太客气了,学校已经给我们提供了很多方便,辛苦学校做这多么安排,我们都觉得不好意思呢”武至烨说道。

“武老师太客气了,有啥事随时跟我沟通,我们一定全力配合,保证你们的需要”,徐校长边洗车边回答。

“好的好的,谢谢校长”。

“要我说,我们就别这么客套了,都这么熟了,有啥事随时沟通就好,客气来客气去,反而显得生分,小武哥,我们都是来过田坝几回的人了,跟校长别老是这么客套”王明丽倒是一点不客气地说。

“哎,就是这样,王老师的说法,才最合我意,我也是个直爽的人,有一说一,你们有啥事找我就好”徐校长笑呵呵地说道。

“好的,确实是这样,太客气反而显得生疏了”,武至烨挠挠头说道。

眼看校长用喷枪冲洗完了,武至烨自从来武汉读书以来,再没摸过摩托车,倒是有点手痒啦。

“车子很好骑,就是脚刹有点硬,踩得时候用点力,其他的倒没啥要注意的,骑上去熟悉一下就好”徐校长细心地叮嘱。

两人连声答应。

王明丽熟练地打火,显得轻车熟路。两人骑上摩托很平稳就上路了,徐校长看着他们骑出去,渐渐消失在竹林掩映处,才放心回去。

凉风习习,骑着摩托在空旷的国道上兜风真是让人心情舒爽。中途,武至烨也想体验一把,两人换了位置,沿着国道一路向北。

田坝小学在两省交界处,车走不远,就出了省,一个大大的‘仙毫’茶广告牌矗立在国道右边的山丘上。

沿途能看到一片片茶山,茶树被勤劳的茶农修剪的整整齐齐,一排排像玉带环绕在山腰间。静静的胥水河在群山间穿梭,国道沿着胥水河岸,如一条缎带延伸向远方。

虽是盛夏时节,但今天一直多云,所以一点不热。走了一会,开始飘起毛毛细雨,迎面吹着摩托车行进扬起的凉风,行驶在路边成排的水杉树下,非常的凉爽,一解前几日的燥热。

走了一个多小时,路过一个鲜叶交易市场,市集上人流熙熙攘攘。正是中午时分,两人停下来吃午饭,武至烨看到街边店铺大多是收购鲜茶叶,不时有农户拉着刚采摘的茶叶来出售。喝了这么久的茶,还是第一回看到卖鲜叶的,武至烨感觉挺新鲜。

“快吃饭啊,有啥好看的,今天还要采茶,真是一点也不讲究,好茶叶都被他们糟蹋了”,王明丽看武至烨盯着收鲜叶的店看,忍不住说了一句。

“怎么了?今天不能采茶吗?”武至烨回过头,扒拉一口,边吃边问。

“不是不能,只是不好,会影响茶的品质”。

“还有这讲究?说来听听啊”武至烨好奇地追问。

“你也经常喝茶,能不知道吗?我就不班门弄斧了”吴明丽吃着红油热干面,速度比武至烨还快,几分钟就解决战斗。

“哈哈,你可能不了解我,我这个人,只管喝茶,不管采茶,属于啥都不懂的外行”,武至烨笑着说道。

“我看不是,你只是没有往这方面钻研,给你点时间了解,你也肯定能弄得很清楚”。

“我没管那么多,只是觉得好喝,有些口感不好的自然被我排除了”。

“好喝本身就是一种评价标准,只是各人有异。为了达到好喝的标准,劳动人民总结了各种各样的方法或规律,这些方法和规律不是不能变,只是如果采用这些既定的方法或规律,能够更容易地就能做出好茶,这是在漫长的劳动过程中总结出来的”王明丽说起茶总是头头是道。

“嗯,你这么说,我有点明白了,这就是程序化,讲究过程控制,前人已经在漫长的时间里总结了一套如何制茶的程序,这是慢慢积淀下来的,每个程序都是促进茶品质提升的因素,遵循这些程序,能够保证每次做出来的茶品质如一,达到好喝的标准,你说我说的对吗?”武至烨本身就是学程序设计的,觉得两者有相通之处。

“没错,看来你对计算机的程序化思维理解的很透彻呀,你这茶也不白喝。”王明丽边点头边说,停顿了一下:“其实,夏茶本身就薄,今天又一直下着毛毛细雨,我们现在是在镇上,感觉雨势不明显,如果去了茶山,那里水汽重,雨下的就可能比较大”。

王明丽抬头看了下远处,指了指山顶说到:“你看远山之处,白云弥漫,一定比山下雨大。这种天气不利于蒸腾,水汽太多不利于晾晒,也不利于茶叶加工制作,很难做出好茶来”。

“感觉你说的这个很专业啊,我喝茶从没关注过这个,你是怎么知道的?”武至烨听这么一解释,突然很好奇,王明丽年纪轻轻,怎么对茶知道如此之多。

“前人已经总结出了经验啊,我记得《茶经》里说过‘其日,有雨不采,晴有云不采;晴采之’,小时候跟着父母做茶,这些是最基本的知识啦!”

“看不出来,你还会制茶啊,佩服佩服”武至烨惊奇的语气中更多是钦佩。

“这有啥,我老家是茶叶产区,家里也有茶山。我们那里很多家庭都有炒茶的作坊,这都很稀松平常。开学了之后给你带点红茶,冬天喝刚好”王明丽随口说道。

“那就太好了,今天跟你来买茶,真是学到了”武至烨平时虽喝茶,但没了解这些制茶的程序,听王明丽这么说,自觉受益匪浅。

吃完午饭,天气还是阴沉沉,细雨也不见停。又往前走了不远,就到了胥水桥镇。胥水桥镇东临南湾湖,西靠匹马山,胥水河穿镇而过,是个山水灵秀的好地方。

镇上连绵的都是茶叶店,一溜的明前茶招牌。路过集贸中心,巨大的厂房下,成批成批的茶叶在装运。人头攒动,一眼望去都是大批量交易。武至烨是头一回看到这么大的茶叶交易市场,东张西望。

和王明丽进入市场,看见两边也有摆摊零售的。两人左看看右瞧瞧,问下价格又去其他摊贩那里看看。

转了约莫十几分钟,人挤人的市场很快就让两人失去了新鲜感。于是就选了一家店,王明丽负责挑选,买了两斤新茶。

“要不要给徐校长也带一点呢?”准备出门时,王明丽问武至烨。

“你不说,我都忘了,是该给校长买点,要比给我们自己喝的好一些吧?”武至烨试探着问。

“这倒没必要,上次看到校长的杯子半缸茶叶,估计校长也是个不在意茶叶品质的人,我们买的这‘仙毫’茶,品质已经非常好了,性价比超高,就这个吧,没必要再另外挑了”王明丽说到。

于是两人又给校长买了一斤茶。

买完茶,时间还早。两人一溜烟骑着摩托车就上了茶山。沿着蜿蜒的山路开上了半山腰,山上雾气渐浓。

远眺南湾湖,只见碧波荡漾,山湖掩映下,几处小岛点缀在湖中,绿水青山交辉相应,显得分外美丽,偶有水鸟飞过,像一颗流星划过静谧的湖面。远处的高楼依稀矗立在云雾中,若隐若现。站立在山间,山风呼啸,云雾拂面,细雨湿衣,更觉凉爽。

天越来越阴沉了,两人赶紧下山,风风火火就往回去赶。

到了徐校长家,还没上院子,就听见校长家的大黑狗在叫唤,王明丽将摩托车刚刚开上院子,校长就已经出堂屋门了。大黑狗自顾自卧在院子边上,原来这个大黑狗是在提醒有人来,而并不攻击人。

把茶叶送给校长,两人顺着小路回到了学校。

(第二章第七节完)

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