昨晚当当在我这里睡觉,睡前问问早晨吃什么?
我就喜欢芝麻的小点心。
那就红薯糯米芝麻条?
好呀!
等他入睡,我起来削红薯皮切片蒸,等待。与此同时做了一个波兰种放入温水中,还水合了一块面团,准备做恰巴塔。
红薯好了,正想昨天炸糖油果子剩的面团做什么,有了,加进去,再加干糯米粉,揉成团,放冰箱。
波兰种已经在温水中发酵,和水合的面团一起放入冰箱。
今早起来,把红薯面团搓成长条,最后做了几个小动物。裹上芝麻,上烤箱180度,时间随意,都看状态!
以前早餐就是点心牛奶或者随意的,现在居然还要动火,动蒸锅,动烤箱,真的觉得早起半小时要做好多事!
昨天小区门口碰到卖黄色小番茄的,居然10元3斤,果断买了,打算做油浸小番茄!
清洗干净对半切,然后切面向上放到烤箱里,加入一点欧芹盐,再来一点混合胡椒碎,再倒上一点油,没有橄榄油就用玉米油来,切点蒜片,再来上几节自己烤的那个迷迭香。老香了!
锅中倒入油,然后再放入蒜片炸香,再放点迷迭香,撒了少少的盐,蒜油就好了。
把烤好的小番茄装进去,倒入蒜油,两斤变成了两小罐,忽然间觉得好珍贵了。
怎么满屏黄色?