材料 :
米饭一小碗 鸡蛋1个
酱油适量 土豆粉少许
准备食材
鸡蛋蛋清、蛋黄分开,蛋黄打散,土豆粉化水
土豆粉液各一半加入到蛋清、蛋黄中
平底锅刷油,煎蛋黄饼、蛋清饼,小火
大部分米饭加油、酱油炒
做出乒乓球拍的样子
蛋清饼用模具压成树叶形
把蛋黄饼铺到乒乓球拍上,切掉多余的部分,把树叶摆上去
其余的米饭捏成一个圆球,做乒乓球,放到蛋黄饼上
用青豆、胡萝卜做装饰
材料 :
米饭一小碗 鸡蛋1个
酱油适量 土豆粉少许
准备食材
鸡蛋蛋清、蛋黄分开,蛋黄打散,土豆粉化水
土豆粉液各一半加入到蛋清、蛋黄中
平底锅刷油,煎蛋黄饼、蛋清饼,小火
大部分米饭加油、酱油炒
做出乒乓球拍的样子
蛋清饼用模具压成树叶形
把蛋黄饼铺到乒乓球拍上,切掉多余的部分,把树叶摆上去
其余的米饭捏成一个圆球,做乒乓球,放到蛋黄饼上
用青豆、胡萝卜做装饰