冬至，是我国农历中一个非常重要的节气，也是一个传统节日。这周五是冬至节，老师让我一起包饺子，因为在冬至包饺子是为了纪念医圣“张仲景”。这个还有个小故事在张仲景生活的时代里一到冬天看到很多村民耳朵冻坏，于是在那天想了一个好的方法就是包饺子的方法，来吃就不会冻掉耳朵了，饺子还有一个另一个名字就是“娇耳”。所以在一天人们都要吃饺子！
开始包饺子了我们有的准备擀面杖、面板、刀，大家都很期待，老师把我们分成四组，每一组都一位家长和老师，来帮助我们怎样包饺子。我记得开始之前每个孩子可以包五个饺子，如果包的好可以包10个。
我拿着擀面杖擀的时候有位家长告诉我要撒上面粉才能擀，要不然会粘在面板上弄不下来，我就按照家长说的方法擀了五个面皮。开始包饺子，我先面皮放在手里边，拿着勺子开始舀点菜放在面皮上，然后用手把面皮的四周紧紧的包住，一个饺子就这样完成了！看到自己包的饺子好要成就感！
吃着我们自己包的饺子就是不一样！
