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在下厨房看到别人分享的苏芙蕾蛋饼←_←又名蛋奶酥蛋饼，顿时勾起了我动手尝试的兴趣，于是我行动了✔
首先取两个鸡蛋蛋清分离 ，蛋清中加入少量白糖打发。
由于没有电动打蛋器，蛋白打发这个过程经过父亲母亲大人们和我耗时一个小时的努力，它算是发了吧？（工具为五根筷子请自行脑补过程）已经不想在继续所以就这样用了。
过程一
过二
最后样子
然后两个黄黄里撒上少许胡椒粉、盐、20ml牛奶搅拌均匀，倒入三分之一蛋白，搅拌均匀后将剩下的蛋白倒入全部搅拌均匀。（此处无图）
将油倒入‘平底锅’电饼铛中，其实人家用的是黄油我没有::>_<:: 所以我用了普通 油，煎至底部金黄即可出锅(∩_∩)
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其实卖相还是不错的啦，但是呢吃上去有些腻。
有兴趣的朋友可以点链接去看下正版饼的样子，很有食欲又高大的样子，本次作品是一次半失败的尝试。
第一次写写的不好请多指教，最后感谢各位的阅读*^o^*
